迷信並非一定只同對某種宗教的盲目膜拜、同對偉大領袖的個人崇拜、同通過燒香燃燭求怪力亂神喝仙水吞丹丸來醫治疾病、同相信某些數字能帶來好吣承⿺底帜軒碡等等等等相掛鉤、相聯系。現代迷信還包括對一些廣泛流傳又不知出處的說法深信不疑、堅決執行,比如,對一天一定要喝滿八杯水之類說法的堅信,而不問其是否真有道理、有何道理、為何有此道理。我本人就是好多這類迷信的信徒和執行者。
最近看到一些科學實驗,證明好多廣為流傳、信徒甚眾的些說法並無道理或根據的報導,才恍然大悟,自己被它們已誤導了多年。其中就有喝水這一條。回憶兩年前曾讀到一位日本尚在執業的醫者中最高齡的醫生(已逾九旬)的文章,說人並無必要喝那怕一點點額外的水,因為均衡的飲食已使他/她能從每天攝入的食品裡得到所需的水份。水對人並非多多益善,多喝水反而徒增腎臟的勞累,使其得不到休息,所以他本人是連茶也不喝的,九十多歲的高齡依然精神矍爍全職從醫。只是當時我對這篇報導不以為然,並未在意。
一個月前又看到英國醫生的科研報告,說是從動物實驗發現所謂抗氧化的物質,其實並沒有所想象的能延緩衰老的功效,服用抗氧化物質和不服用的兩組動物,在老化情況、抗病能力和壽命方面並未出現任何有統計意義的差異。
又在若干有關健康和醫學知識的中英文報刊雜誌讀到有關各類維生素的新的說法,比如維生素E並無抗氧化防衰老的作用;還有其他各種維生素,並非越多越好,攝入過多反而可能造成的各種問題,因為它們在體內瀦留、積聚排不出去,會產生種種危害,包括促使骨質疏鬆、腎功能衰竭等等。這些資料,使我對有關維生素的種種神話的迷信慢慢破滅。
並且又看到有研究報告顯示超過半數的澳洲人長期超量服用維生素。我想,這些人中間肯定包括本人,還有好多好多的華人。
在澳洲生活,雖然本人仍屬工薪階層,只得溫飽或至多小康,但稍為也有了一點點的餘錢。然而這點餘錢,既買不起可以炫耀擺闊的豪宅、又買不起能出海航行或垂釣的船舶、也買不起可以到處招搖出風頭高檔跑車、更買不起私人飛機可以拿生命冒險追求刺激帶來的樂趣,加上年齡又使我對買各種名牌行頭來包裝身份卑微的自己興趣日益缺乏,於是想到最實惠的花費少量餘錢的辦法(當然也是出於怕病怕死):花在健康食品上,以求保守延長人只有一次的生命。
也許同我有類似想法的大有人在,於是健康食品業近年大為興旺發達,財源滾滾。它至少受到兩大族群的忠實顧客的長期惠顧:一是如我之灰髮族,二是冀望紅顏長駐的中年女士。比如本人,每天就服用一大堆的各種健康食品,從維生素到礦物質到魚油到鮫鯊烯到銀杏葉產品到葡萄籽產品到防關節炎的產品到增加抵抗力的大蒜產品 … 支出大大超過花在衣服鞋襪和文化藝術產品上的錢的總和。
猜想上述這些文章、研究報告，可能會激起健康行業的不滿甚至反駁,因為多年來他們的marketing十分成功,慢慢地讓各種神話在人們心中札了根。這就是為什麼我們經常看到使我們頭昏眼花、越看越糊塗的各種說法截然相反的文章:這篇說這個東西不好,對健康有多少危害性;那篇又說這東西有多麼神奇,簡直有返老還童、起死回生的作用,您不吃它會有多麼的危險。總之,看看這篇文章又看看那篇文章,都叫人心中恐懼、毛骨悚然。之所以讓您產生這種感覺,還不是利用人們對生命的熱愛的心理因素來做文章?不過平心而論,叫您少吃或別吃這個東西的文章一般可能要比叫您多吃這個東西文章的可靠一些,因為它較少牽涉到促銷的嫌疑,即較少有商務利益的牽涉,也較少有建立一種神話讓您迷信的意圖,自然會更客觀一些。當然信不信這個那個迷信,還得自己拿主意,就是我本人,還繼續陷在那堆健康食品中不可自拔呢。
