重庆频道消息 近日，家住江北区五里店曼哈顿广场的周女士在一家华润万家超市发现，春节后，其他蔬菜都陆续降价，但大蒜价格居高不下，“难道是‘蒜你狠’又来了？”对此，记者走访我市部分大型连锁超市及网店，发现全国多个地区都出现大蒜价格居高不下的情况。
“今天大蒜的价格是13.96元/公斤，而去年同期是9元/公斤，涨幅55%。”江北区五里店永辉超市生鲜部经理祝先生告诉记者。
在五里店华润万家超市，记者看到散装大蒜的价格为17.6元/公斤，精品大蒜价格为17.8-22.8元/公斤。同时，该超市的猪保肋肉价格为23.96元/公斤，也就是说，精品大蒜的价格已经与之接近。
这两家超市负责蔬菜的相关人员均表示，大蒜价格春节以来一直持续高位没有回落。
记者从国家农业部的全国农产品批发市场价格信息网上看到，目前全国大蒜的批发价为9.84元/公斤，而去年同期的价格是5.08元/公斤，涨幅高达94%。
“涨价的根本原因在于供应紧张，上游出货量少。大蒜产地主要是山东等，春节前的雨雪天气导致部分地区运输困难，大蒜供应紧张；再加上春节期间需求量大，大蒜出现了供不应求的情况。”祝先生及永辉超市相关采购人员解释：“此外，雨雪天气使部分地区蒜苗冻害从而形成了对未来大蒜减产的预判。在这些因素作用下，很多经销商出现惜售心理，囤着不出货。”
“这一情况估计还要持续一段时间，不排除游资炒作的可能。”祝先生还表示：“现在的大蒜都是冻库大蒜，预计等4月新蒜快上市时，价格才会出现回落。” 记者 李栋
