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日前,中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇透露,白酒塑化剂标准将在两个月内出台。若无意外,新标准的含量指标,将比目前执行的临时标准有较大幅度放宽。
2011年台湾发生塑化剂污染后,卫生部依据《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》,于当年6月发函通知各部门严禁将邻苯二甲酸酯类物质(即塑化剂)作为食品添加剂,并规定了3种塑化剂的最大残留量。
马勇透露,与前述食品容器标准不同,即将出台的白酒行业塑化剂含量标准由国内外近10家食品检验权威机构、科研机构、研究中心共同研究制定,“比之前提出的最高2.32毫克/千克、最低0.495毫克/千克、平均0.537毫克/千克的标准有较大放宽。”
重庆诗仙太白酒业(集团)有限公司总经理助理、副总工程师刘中利认为,之前由于没有标准,白酒塑化剂事件对白酒行业影响非常大。新标准出来后,企业将有明确的国家标准作为参照,整个行业将受到正向激励,有利于促进整个行业的规范。
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