重庆频道消息 　一大早,重庆农畜产品交易所内,工作人员目不转睛地盯着电脑屏幕上显示的生猪价格走势图,他们准确记录下数据的变化,分析未来的生猪价格,通过研究判断,在需要时向市场发布预警,指导生产。
    生猪价格走势的来源,是重庆农交所设计并投入使用的数据平台——重庆农交所生猪等农畜产品的电子化交易中心。全国各地的生猪买卖方齐聚于此,根据各自的需求搜索到合适对象,一对一实名交易。整个过程,均在网上完成。这为政府清晰掌握生猪流向及价格走势,最终平抑生猪价格大幅度波动提供了决策依据。
    通过这一平台,政府、买方、生产者都能从中获益——“网上交易、先卖后养”的交易模式,生产者可以锁定受益,规模化生产,买方也可以扩大购货渠道,降低成本。而政府相关职能部门也能据此准确引导生产的规模化和标准化。
    A
    抑波动 持续发展获动力
    众所周知,商品在市场上价格变化剧烈动荡时,就会带来一系列隐患。
    “猪肉也一样,价格剧烈浮动不仅让买方受不了,生产者也会丧失养殖积极性。”重庆农畜产品交易所总裁代激扬称,“价格低迷需要政府补贴,寻找销售渠道,调动养殖积极性;而价格上涨时,又需要政府调控,避免盲目扩大生产。”
    为避免生猪价格坐上“云霄飞车”,重庆农畜产品交易所探索出一条新路——构建远期交易为主的交易模式,以此开创多赢局面。
    2009年,经市政府批准,市属5家国有企业出资组建重庆农畜产品交易所,并于当年年底开市,开展生猪远期交易。
    2011年10月,农交所与荣昌县共建仔猪电子竞拍平台,再上新台阶。
    ……
    今年1月9日,农业部与重庆市政府签署协议——部市共建国家级重庆(荣昌)生猪交易市场,预计下半年正式网上交易。这意味着,在原有基础上,重庆将建成国家级交易平台,全国各地的买卖方都可以在这里找到适合的对象,完成交易,而无需担心市场价格波动潜在的风险。
    由于我市地处全国生猪主产区和主销区的连接带,具有沟通产销对接、立足中西部、辐射全国、接轨国际的重要区位优势。上述举措的层层推进,让我市生猪电子交易市场日趋成熟,市场功能得以发挥,逐步成为国内生猪产业可持续发展的“助推器”。
    B
    传资讯 先接订单再养殖
    “前年,看到猪肉价格高,大伙儿一窝蜂开始养猪。结果能卖的时候,价格反而下跌得厉害,亏惨了。”大足县生猪养殖户肖凯回忆,前几年跟风养猪,一年到头,还亏至少2000元。
    有了这次教训,村委会开始推荐农户们上网查看重庆农交所电子交易平台,了解生猪的市场需求后,再“对症下药”。
    于是,肖凯三天两头就跑进村里文化站的电子阅览室,关注农交所发布的生猪交易动态消息。
    在得知网上交易可以先卖后养,并且买家选择面更广、风险更低后,肖凯开始在网上发布自己的生猪价格期望、预计出栏时间等信息。
    “不出3天,我就和外地买家对上了眼,接下了电子订单。”肖凯说,算下来,养殖一头猪至少能稳赚400多元,不必再担心亏钱。
    据了解,在交易市场中,远期交易信息可以提供以后一个月、两个月甚至半年生猪的价格,养殖户就能根据现在的远期订单价格,提前调整生猪生产,均衡市场供给。
    “比如,看到半年后生猪的预期价格比较理想,农户还可以现在预售半年后才能出栏的猪,再根据订单决定养猪的数量。”代激扬表示,这样一来,猪出栏时,养殖户就不必担心价格波动,生猪供求也得以平衡。
    C
    降成本 实现交易规模化
    其实,在电子交易市场上,并不只有养殖户拥有选择权,买方也能寻找到理想的货源。
    “仅从彼此选择的层面讲,我们好比相亲网站,把双方的情况及需求展示出来,能不能相中,双方都有充分的自由选择权。”农交所工作人员说。
    一方面,对生产者来说,通过远期交易,锁定收益的同时,也扩大了销售渠道,生猪可以卖得更远、更好。
    与之对应,对生猪加工企业而言,为保持市场占有率,企业商品价格往往不会随意调价。通过远期交易,生猪加工企业能平抑生猪采购成本,确保企业商品价格稳定。
    值得一提的是,买卖双方的信息搜集成本和物流成本在无形中得到了大幅度降低。“这对买卖双方而言,构成了双赢局面。”代激扬说。
    目前,交易所考量买卖双方利益以及价格调控需求,制定了一套中远期生猪交易模式,这种交易模式非标准化、非竞价,采用自主填报、智能搜索、点击成交、批量处理、实物交割及违约赔偿的交易流程。
    整个交易过程,简单、高效、可靠,既降低了养殖风险,又减少了中间环节,稳定了养殖户收益;既实现了对未来生猪价格的锁定,缩短了生猪流通环节,又降低了集中交易的风险,防止过度投机的发生。
    据统计,交易所生猪远期交易自2009年12月27日开市以来,累计成交总量380万手,成交总额56亿元。交易商遍布全国生猪主要生产区和消费区。其中,与荣昌县共建的仔猪电子竞拍平台,截至去年底,已成交仔猪69万多头,成交额3亿多元,养殖户收益同比增长约15%,全县养殖户总收益增加5000多万元。
    今年底,国家级生猪交易市场电子交易将建成投入使用,实现生猪大批量全国范围的远程交易。农交所还规划在其它区县设立区域交易中心,完善生猪远期交易平台,肉价将逐步实现可控可调。
    链 接
    可追溯来路 每头猪都有“身份证”
    在完善信息传播中心时,重庆农交所也积极推动内部资源优化组合。
    目前,重庆农交所正在积极争取获得市农委、商委以及各区县农业局、商业局、畜牧局等相关部门的协助,争取将市内屠宰企业生猪追溯系统内的生猪入场登记采集系统,与农交所的生猪交易系统“挂钩”,让消费者吃上放心肉。
    此举意味着进入市场的每头猪,都拥有农交所提供的“身份证”,若消费者对自己购买的猪肉有疑问,可以在系统中清楚地查找到源头。
    为了让更多养殖企业与农户了解这一交易平台,农交所积极组织各区县的重点屠宰企业、重点养殖客户等开展多场推介洽谈会,通过推介洽谈会锁定有意向的重点客户,对重点客户进行驻点合作,指导企业在农交所开户及交易,实现交易所交易系统和客户生猪入场登记采集系统合二为一,并以重点屠宰客户为突破点,开发与屠宰客户相关的贩运户、养殖户等积极参与交易。
    重庆农交所计划在5年内,通过提升交易市场的基础设施和装备水平,推动重庆生猪产业率先实现专业化、标准化、规模化、集约化和品牌化。
    纵深
    四步走 轻松完成网上生猪交易
    首先,买卖双方需要根据自己的意愿进行生猪交易信息填写并申报价格,包括标准、交货时间、交货地点、保证金等。
    第二步,计算机根据买方或卖方对交易生猪的品质、期限、地点、违约条款等条件组合,自动生成一个符合条件的排序清单供双方选择。
    第三步,通过智能搜索寻找到合适对象后,一对一实名交易,达成一致就可以点击成交,生成电子订单。
    最后一步是实物交割,以整头不分割为原则,规定一个范围,以实际重量计算,对交割时间在一个月以上的交易合同,买卖双方在交割月份内最终确定交割日。
    对于没有找到合适交易对象的买卖方,系统会自动进行批量处理。每个交易日结束后,系统会模拟手工点击方式,对没有点击成交又符合两方要求的申报单进行自动匹配成交。批量处理提高了交易成功的灵活性,解决了因非标准合约和非集中竞价交易造成的交易效率低下的弊端。
    需要注意的是,若不能履行合约,则需要责任方赔偿对方违约金,合约期限越长,违约金水平越高。
    “网上交易、先卖后养”的交易模式,生产者可以锁定受益,规模化生产,买方也可以扩大购货渠道,降低成本。而政府相关职能部门也能因此引导生产的规模化和标准化。
    搭建五大中心 实现生猪产业化
    目前,落户我市的国家级生猪交易市场,旨在整合全国生猪产品生产供销环节各方资源,提供信息共享的国家级生猪产品信息平台、交易平台。
    市农交所计划在5年内,通过提升交易市场的基础设施和装备水平,推动重庆生猪产业率先实现专业化、标准化、规模化、集约化和品牌化。
    届时,该国家级项目将搭建起五大中心——引导国内生猪产销“风向标”的价格形成中心、时时掌握生猪产业信息的信息传播中心、以技术提升品质的科技研发汇集中心、搭建各方展示与交流的会展贸易中心与降低生猪运输成本的物流集散组织中心。
    这五大中心的落成,将最终提升国内生猪产业发展水平和核心竞争力。
    目前,交易中心正努力打造国内生猪产销的价格“风向标”,前期着力于完善价格形成机制,促进生猪交易价格公开透明,为科学编制并定期发布生猪价格指数做准备。
    据了解,年底落成的国家级生猪交易市场除有效解决我市25个主要生猪生产区县的产品销售外,还将面向全国的产区和销区市场,把集聚四川、贵州、湖南、湖北等年产5000万头以上商品猪的主要产地,与上海、广州等主要销售市场紧密对接。
    通过几年的努力建设,重庆农畜产品交易所将建设成为具有国际知名度、综合性的生猪中远期现货交易平台,初步构建起生猪价格波动的避风港。
    预计到2015年,交易所省级分支机构将超过20个,建成200多个生猪交割点,覆盖全国85%以上的生猪产销地区,使全国10%的生猪交易实现网上交易,年交易额超过500亿元。最终实现生猪规模化养殖的全网上交易。