重庆频道消息 有消息称,全球连锁便利店巨头——7-11已确定重庆的开店计划,并将在3月与相关合资方成立公司。
    随着7-11即将落子重庆的消息传出,业内人士已嗅到了便利店业这个江湖里的“血腥味”。
    两年前,另一个全球连锁便利店巨头——罗森登陆重庆,放出“3年开300家店”的豪言,如今却陷入扩张泥潭。
    与此同时,十分利、可购等一批重庆本土便利店却纷纷加速扩张。
    重庆的便利店“江湖大战”越来越热闹。其发展现状如何?市场潜力到底多大?商家又如何突围?2月21日,记者展开了调查。
    放言“3年开300家店”的罗森,两年半仅开了57家
    “刚开起没得两年哟……”家住亚太商谷的市民吕敏,看着自家附近已经关门的两家罗森便利店,觉得不可思议。这两家店铺,一家已经空了,另外一家正在装修,将变成一家餐馆。
    “3年开300家店”的豪言壮语犹在。2010年7月,全球第二大便利店连锁企业罗森,在观音桥和北部新区海王星同时开出两家通宵营业的便利店,随后便开始了“疯狂”的全城布点。
    然而两年半过去了,罗森当初设定的目标并未达到。记者从市商委了解到,截至目前,罗森便利店在重庆仅开到了第57家(包括关张的)。
    “重庆依然是罗森在中国市场的开拓重心。”对于外界关于其扩张减缓的说法,重庆罗森副总经理杨志浩并没否认。
    “盈利是最关键指标,对于持续亏损和几乎看不到盈利前景的门店,会关停止损。”一位不愿透露姓名的罗森员工向记者透露,目前公司已经关闭了3家亏损严重的,上半年内,还有一批门店将会被陆续关闭。
    日营业额低于2500元的便利店难以生存
    是什么绊住了全球连锁巨头的扩张脚步?
    重庆可购商贸有限公司总经理赵彪算了一笔账:以一家普通地段50平方米左右的便利店为例,装修、购买设备的费用大约要20万元,这是一次性投入。房租成本1万元/月,人员工资、水电气费成本1.2万元/月,这是持续投入。
    而记者了解到,由于罗森对于选址、人员配备、装修都有苛刻要求,较之于可购等本地便利店,其店面投入将高出3成左右。
    记者获得的一份2012年12月罗森营业明细表上显示,罗森57家门店,日营业额最高的,是位于北部新区海王星座和沙坪坝欣阳广场的门店,日营业额分别达到8800元和8000元,其他门店日营业额都在6000元以下,而2500元以下的就有11个。
    业内人士表示,日营业额2500元,是便利店业内公认的利润红线,在此标准之下的门店都难以生存。
    十分利、可购等本土便利店采用加盟方式扩张
    在较场口罗森店直线距离不足10米处,开有一家本土的“可购”便利店。尽管不如罗森品种多,但部分商品的价格,却便宜10%左右。在罗森陷入扩张泥潭的同时,“本土军”却风生水起。
    “目前每个店的经营状态都还不错,没出现亏损压力。”可购方面表示,去年开店计划虽未达到预期,但数量从30家增至80家,发展势头也不错,今年仍会扩张,具体数目还未确定。
    同样,作为我市较早涉足便利店行业的十分利商行连锁有限公司总经理李政纲也有扩张意愿,“目前旗下的连锁店总数为60家,计划今年新增90家。”
    此外,在南岸区康德国会山,两家名为若家的便利店近期悄悄挂牌经营。公开资料显示,这家去年下半年刚刚成立的本土便利店品牌企业,正在大规模招聘人员。
    “‘本土军’基本采用加盟方式扩张,单店盈利风险得到有效分解。”市商委流通处副处长陈远怡介绍,罗森为了保护品牌,暂时没有放开加盟经营的模式,导致风险过于集中。此外,虽然罗森在高端进口商品、熟食方面享有专属采购渠道,但“本土军”在中端日杂市场有较为稳定的采购渠道,采购方面并不会吃亏。
    预计主城便利店缺口超过2000家
    消息人士称,此番7-11入渝,将与日本三井物产、新希望集团展开合作。之前,新希望集团曾表示,其重庆店的开业时间为今年10月。据了解,7-11是世界最大的零售集团之一,店铺遍布美国、日本、中国、新加坡、马来西亚、菲律宾等国家和地区,在中国内地的便利店总数有1800多家。
    7-11入渝,重庆便利店业会否迎来新的一轮洗牌战?重庆市场是否会变得更加拥挤?
    国内知名三方机构戴德梁行对重庆便利店市场分析认为,平均每拥有3000人的社区,就有一家便利店的市场需求。照此推算,未来重庆主城区按规划将有1000万常住人口,对便利店的最低需求便达到3000多家。
    而市商委的数据显示,重庆连锁便利店不足1000家。这意味着,市场缺口超过2000家,发展潜力巨大。
    目前,为了扩大客源,满足不同消费群体的需求,十分利对旗下便利店进行了细分。“旗下十多铺(stop)主要是开在商圈周围,十分利定位在社区,钟秀丽定位为女性美妆便利店。”
    此外,在城镇化进程加快的大背景下,本土便利店品牌已将区县市场作为未来扩张重点。例如,可购今年将重点发力区县市场,计划上半年将在万州、合川和永川开连锁便利店。
    “‘本土军’应该学习‘洋品牌’的运营管理经验,而‘洋品牌’也得学习‘本土军’接地气的本领。”陈远怡认为,发展便利店,最重要的是尽快找到本土化策略,与当地消费者的需求紧密贴合,才能在市场站稳脚跟。