重庆频道消息 8月10日在渝召开的“部分省（区、市）食品工业企业诚信管理体系师资培训会”透露，今年重庆市将在各区县开展食品工业企业诚信体系建设，其中一项重要内容就是，按照国家制订的相关行业标准，指导和推动食品生产企业建立健全内部诚信管理体系。
    食品工业企业诚信体系建设既是保障食品安全的治本之举，也是减少行政监管成本、提高监管效率的重要手段，有利于加强企业自律，促进企业依法生产、诚信经营，对扩大内需，促进消费，推动工业结构调整和转变经济发展方式都有重要的现实意义。
    据悉，在工信部的统一部署下，全国各地的食品工业企业诚信体系建设工作正在有序推进，重庆市于2010年12月启动了该项工作试点，去年下半年又将试点范围扩大到6个区县的部分企业，今年，全市各区县都将开展该项工作。
    参加会议的市经信委有关负责人介绍，食品工业是重庆市轻工业的第一大支柱产业，2011年实现规模以上产值872亿元，占轻工业总量的45.3％，占全市工业总量的7％。但是，放眼全国，与食品大省相比，重庆市食品工业显得十分弱小，还有很大的发展空间。“十二五”期间，重庆市将进一步加大食品工业发展力度，不断壮大产业规模，因此建立食品工业企业诚信体系也是支撑重庆市食品工业做强做大的必要保障。
    目前，重庆市已经成功打通了重庆－深圳－欧洲、重庆－上海－美国、重庆－新疆－欧洲等几大国际物流大通道，国际航空物流大通道可达欧洲、东南亚、北美等地区，具备了良好的工业物流环境和强大的辐射功能。正因为如此，美国的可口可乐、百事可乐、新加坡的益海嘉里等品牌食品企业先后落户重庆市，并实现了较快发展。