想吃长江鱼？市民都知道，不仅贵，还大多是“冒牌货”！5月3日，重庆农投集团发布消息称，经过近3年自然生长，重庆市首批在长江水里长大的鱼已进入捕捞期，本月下旬将正式上市。届时，市民可吃到便宜的原生态“三峡鱼”了。
    养鱼净化库区水质
    三峡库区的水质保护，历来是社会关注的焦点，怎么会允许在库区养鱼？
    “养鱼的初衷，就是为了净化库区水质。”重庆农投集团旗下的三峡渔业公司董事长李家勇告诉记者，三峡成库后，水流变缓，水体自净能力降低。在水中养殖白鲢、花鲢等滤食性鱼类，可吃掉水中的浮游生物，防止水体富氧化，从而达到“以鱼养水”的目的。
    此外，投放的鱼苗还有江团、青波、鳊鱼、翘壳、大口鲶、草鱼、鲤鱼等，以恢复水生生物多样性，形成天然的食物链。
    2010年重庆市启动三峡库区生态渔场建设，由农投集团三峡渔业公司先行试点，首个示范渔场选址忠县甘井河、龙滩河，水域面积3万亩。试点成功后，将在整个长江支流、湖泊的宜渔水域进行推广。
    一条3斤重的鱼要长近3年
    据介绍，“三峡鱼”在养殖过程中严格执行“三不投”：即不投饲料、不投肥料、不投鱼药。所以鱼儿的生长速度比普通养殖慢很多。据称，一条“三峡鱼”，从鱼苗长到3斤左右，需要近3年时间，而传统养殖，快则七八个月，慢则1年。
    “除了生长慢，鱼的产量也很低。”据称，因为是天然生长，大鱼吃小鱼，肉食性鱼类吃滤食性鱼类，“三峡鱼”的亩产只有30公斤左右，而传统养殖亩产可达300—500公斤。
    但这样的生态鱼，营养价值更高，更有益于健康。据称，“三峡鱼”是重庆市确定的九大安全农产品品牌之一，今后将打造成全国知名水产品牌。预计其价格只比传统饲养的淡水鱼贵1倍左右。
    电波“栅栏”防鱼逃跑
    在天然河道中放养，如何防止鱼儿“逃跑”，如何捕捞，都是技术性难题。
    李家勇介绍，农投集团自主研发了“自由过船智能化拦鱼电栅栏”和“宽大断面拦鱼复合电栅网拦”，这两张电“栅栏”通过弱电发出电波，鱼儿游到距离“栅栏”10米处，就会感觉“不舒服”，立即调头折回。但人体触摸后并不会触电，而且不影响江面上过往船只，轮船可自由穿梭水域牧场。
    此外，电网上还有感应区，可随着水位涨落自动升降。“这是国内首创，目前已申请了两项发明专利。”李家勇称。