新西兰中国城网 网讯 据新西兰早安报道 一项对饮用鹿奶健康益处的新研究发现,它可以改善老年女性的肌肉质量、身体表现和骨密度。
这项长达18个月的临床试验发现,鹿奶的钙和蛋白质含量显著高于其他选择。
新西兰梅西大学的帕梅拉·冯·赫斯特(Pamela Von Hurst)是该试验的研究人员之一。
她说:“它实际上具有比牛奶更高的钙浓度,这对我们年龄渐长的骨胳非常重要,而且它的蛋白质浓度也比牛奶高得多,因此在同等容量内自然提供了这些额外的营养。”
由Pāmu New Zealand和梅西大学进行的这项临床试验涉及120名65岁以上的女性。
其中一半的人每天饮一杯鹿奶10周,另一半则给予补充剂。饮用鹿奶的人报告身体力量、精力和皮肤健康都有所改善。
“进一步的观察表明,鹿奶可能通过减少时间上的骨胳分解和骨质流失来支持更年期后女性的骨胳健康,”冯·赫斯特说。
该研究的发现现在可能有助于为新西兰农民打开一个有利可图的市场。Pāmu NZ的哈米什·格伦丁宁说,这可能是一个昂贵的选择。
“它的售价大约为每升80元,所以这不是你会在麦片上倒的东西。”
新西兰已经在全球范围内出口鹿奶,如亚洲和越南等地,但格伦丁宁希望随着这项新研究的出现,更多新西兰人也会对此产生兴趣。