重庆频道消息  据重庆市商务委发布的消息，唯怡·第十届中国（重庆）火锅美食文化节将于10月19日在北滨路金源时代购物广场正式开启，并将一直持续至22日，4天时间，给广大市民带来一场饕餮的火锅美食文化盛宴的同时，体验活动也趣味多多，林依轮等美食达人将来到火锅节现场与市民一起互动。

品牌火锅扎堆等您来品尝

备受市民喜爱的万人火锅宴，今年将以全新的面貌呈现给市民。除了德庄大火锅、刘一手、小天鹅等历届参展的知名品牌外，更有怒火八零、回味川渝、石灰市、柒桌、山茶花开旗袍火锅、龙门井禾田鱼、舌尖记忆、耙二哥腰片王等火锅品牌首次亮相火锅节。

其中，回味川渝清真火锅，将重庆火锅的麻辣鲜香与清真餐饮文化完美融合，打造出独特的重庆清真火锅，以满足更多的饮食文化习惯。

另外，本次万人火锅宴还重点打造了网红火锅专区、国际火锅集合店、重庆火锅赶场三大主题专区。

林依轮将分享创新经验

本届火锅节的主要活动内容之一、牧哥·中国火锅产业创新发展论坛，以“聚变新思维，创变新未来”为主题，邀请到了多位大咖参与。

比如，国民星厨林依轮、浙江大学宏观经济与产业发展战略博士生导师朱晓炜、胜佳品牌咨询创始人樊娟、黄记煌品牌创始人黄耕、井格火锅创始人王贻达等国内餐饮行业大咖，与广大火锅行业从业者一起，共同探讨中国火锅产业创新之道。

同时，美食达人Amanda、各大美食KOL也将亲临活动现场，带领市民一起探寻火锅最妙吃法。

300余家企业展示万种食材

除了万人火锅宴之外，今年火锅节的火锅食材展也同样看点十足。300余家品牌火锅食材企业现场集中展示，共计展示近万种产品，而且全部都是厂商一手资源，直面厂商尽享低价。同时，“爆品食材专区”更是集结各类网红爆品食材，以最直观的方式让市民体验到爆品食材的独特魅力。

本届火锅节的线上活动正在火热进行中。其中正在开展的“火锅锦鲤”活动，市民免费参与即可赢取海量火锅霸王餐、超值优惠套餐、火锅底料等奖品。市民只需通过关注“火锅热评榜”即可免费参与。更多火锅节的资讯可拨打组委会电话61914091。