重庆频道消息 农贸市场虽小，却蕴含着民生大文章。作为城市公共配套设施，农贸市场是最接地气的民生场所，这里的食品安全状况关系到千家万户。为了让农贸市场进一步完善，今年以来，重庆市食药监管部门持续加大对农贸市场整治和建设力度，督促更多的农贸市场提高水平标准。
目前，各县区食药监管部门正严字当头，以破解难题为重点实施系列行动，并取得良好成效。
黔江
以问题为导向，用积极服务促提升
在黔江，农贸市场完善提升从问题出发。
“通过调查不难发现，近年来，黔江区农贸市场在硬件投入和软件管理方面有了一定的改观，但由于经营管理责任落实等诸多因素，农贸市场内外秩序仍然有不尽如人意之处。其中，农贸市场熟食经营持证率不高的问题，就很容易造成隐患。”黔江区食药监分局相关负责人表示。
为此，黔江区以问题为导向，把开展农贸市场经营管理责任落实作为一项重要工作来抓。针对农贸市场熟食经营持证率不高的问题，黔江区食药监管部门采取积极服务工作促成责任落实：为保证市场食品从业人员持证备案经营，积极督促市场开办者明确告知市场内所有食品经营者，必须持有许可证或备案卡才能为其提供摊位或场地；为强化服务，由监管部门相关负责人与市场开办者主动联系，由市场开办者为市场内的熟食经营者免费提供身份证、健康证复印、统一出据摊位租赁合同；为力促落实，安排专人到各市场内帮助熟食经营者填写表格，统一由各食药监所到分局办理《食品摊贩备案信息公示卡》后，再送到各熟食经营者手中……
“截至目前，黔江区所有农贸市场的熟食经营者健康证持有率达100%，《食品摊贩备案信息公示卡》已达到100%，有固定门面的食品经营者办理《食品经营许可证》达100%，经营管理责任得到了充分落实。”黔江区食药监分局相关负责人表示。
彭水
以标准化为引领，实现“超市化”目标
彭水始终将农贸市场建设提升改造工作作为民生工程和民心工程来抓，目前在建设和管理方面已取得了良好成效。
其中，城区内澳华农贸市场、金山广场宏江农贸市场已完成了改造升级。目前，两个农贸市场内无论是硬件设施还是环境卫生、经营秩序等方面都有很大程度跃升，农贸市场经营主体的经营理念也有了很大转变，初步达到了标准化菜市场“超市化”提升目标。
“接下来，相关提升工作还将继续。”彭水县食药监分局相关负责人介绍，该县正按照“新建一批、改造一批、提升一批、规范一批”的计划，全力推动全县辖区内所有农贸市场进行精细化、标准化升级改造。针对农贸市场基础设施问题，彭水县参照《国家标准化菜场建设和管理规范》要求，出台了《彭水县规范化农贸市场建设标准》，具体细化了商品类别经营区、食品安全检测室等公共卫生基础设施标准，突出精细化设计和规范化管理。并在提升改造的过程中，以提升市场环境、规范市场秩序为重点，不断完善具体管理，实现了城区农贸市场硬件设施和软件管理的新跨越。
江北
以猛药去疴的决心，强力整治农贸市场
为进一步改善事关民生农贸市场经营环境，今年初江北区就将农贸市场综合整治工作纳入了2018年民生实事考核，采取政府抓总、街镇牵头、业主负责，综合整治。
为了突出市场业主的主体责任，江北区坚持“业主负责、管理共治”的思路，农贸市场改造资金采取市场自筹和财政奖补相结合的方式，江北区财政补助标准为350元/平方米，另加市场内公厕改造5万元/座，超出部分由街镇负责落实。计划2年内共改造农贸市场33个，改造总面积76913平方米，总补助资金2691.96万元。其中，2018年改造农贸市场17个，改造面积31754平方米，补助资金1111.39万元；2019年改造农贸市场16个，改造面积45159平方米，补助资金1580.57万元。
时间紧，任务重，更事关老百姓生活。为此，江北区委、区政府高度重视，广泛动员社会各方面的力量参与，确保整治工作顺利推进，自上而下积极行动，正以猛药去疴的决心，强力推动落实。
“目前，各街镇按照审核通过的整治方案上报工程审批，江北区农贸市场综合整治工作正有序推进中，老百姓的放心‘菜篮子’有保证。”江北区食药监分局相关负责人表示。
