重庆频道消息 “天气热,我们的‘水花’(指鱼苗)销售更火。”前不久,38℃高温下还在池边管理鱼苗繁殖的刘文俊,抹了一把脸上的汗水告诉记者,“永川水花”是国家地理标志证明商标,“凭借品牌效应,我们的‘水花’不仅销往全国20多个省,还走出国门,销到俄罗斯、中亚和东南亚国家。”
高温下,刘文俊在“水花”繁养池边忙这忙那。他的女儿刘翠则在电脑旁管理淘宝上的销售网店,生意很好。
父女俩之所以这样忙,源于刘文俊探索出的“一年三产”繁殖技术。
农民与教授合作做科研课题
永川区卫星湖街道大竹溪村,840多亩“水花”繁育池里,运用的都是刘文俊探索成功的“一年三产”技术。
上个世纪90年代初,按书上的相关专业理论,家鱼一年只能产卵一次,也就是说,“水花”一年也只能生产一批。
刘文俊说:“经过仔细观察,我从产过卵的种鱼身上,发现有第二次产卵的迹象。当时我就想,这鱼能否一年多产呢?于是利用种鱼,我开始进行第二次生产的试验。”
经过几年的探索,刘文俊打破了“家鱼一年只能产卵一次”的传统理论,探索出了“一年生产3次‘水花’”的技术,并获得成功。该技术在全国尚属首创。
“我这靠实践摸索出的技术,引起了专家教授的兴趣。”刘文俊说,重庆文理学院的姜希泉等6位教授和专家,主动一起参与研究,从理论到实践,对这一技术进行完善。
2007年,重庆市科委也为这一技术的完善研究立项,下达《草鱼一年三产的卵细胞发育及其条件研究》课题项目,姜教授和刘文俊都是课题主研人员。
经过几年的研究,“一年三产”从理论到实践得以完善。2010年,市科委下达的课题结题,在理论上,打破了“家鱼一年只能产卵一次”的传统理论,也为“水花”生产,拓宽了一片天地。
“一年三产”成就一个产业
“‘一年三产’技术,目前已成就了一个获得国家地理标志证明商标的‘永川水花’品牌。”刘文俊说,这一品牌不仅在全国20多个省市被认可,还让“水花”迈出了国门。
这“一年三产”的技术有多牛?
刘文俊说,除了“水花”繁殖的亩产量提高了两倍以上外,质量也有提高,效益更是翻了好几倍。运用这一技术,每亩的年纯收益,最好的可达3.5万元,最低的也有2万元。
有了这核心技术后,刘文俊牵头成立了有200余户村民参加的“水花鱼养殖专业合作社”,并注册“永川水花”商标,申报成功“永川水花”国家地理标志证明商标。
在专业合作社,刘文俊将“一年三产”技术无偿提供给所有社员,在销售上统一使用“永川水花”商标,增强了品牌的效应。
有产品品质保证的“永川水花”,迅速在全国、特别是西南地区赢得了市场。大竹溪村840多亩“水花”繁育基地,也成为西南地区最大的“水花”繁育基地。而“一年三产”技术,不仅在草鱼等“四大家鱼”中运用,还扩大到武昌鱼、桂鱼等鱼种中。
品牌的市场效应,使“永川水花”这些年来一直不愁销路,市场占有度越来越高。刘文俊说,目前,50%以上的重庆市场,都被“永川水花”占领。
品牌吸引回十多名“鱼二代”
“永川水花”品牌的市场效应,不仅为从事“水花”产业的村民带来经济效益,也为永川的这一产业,集聚回“鱼二代”的人才。
刘文俊的女儿刘翠大学毕业后回到村里,在淘宝上办起了“水花网店”,专职负责父亲繁育的“水花”销售,经营得红红火火。刘文俊说,这网店每天都有几百、甚至上千人关注,仅6月25日,关注的人就有1300多人。
邹青也是一名“鱼二代”,在重庆工商大学毕业后选择回到村里,开起了“永川水花”网店,还学起了“一年三产”的“水花”繁殖技术。
“我的女婿从贵州医科大学毕业后,在一家医院里当麻醉师。他在城里开了一家销售‘水花’的网店和一家实体门市,年纯收入三四十万元。”专业合作社社员刘文强说。
“都说乡村振兴需要人才,我们这‘水花’产业,已经为村里吸引回了一批人才。”刘文俊说,目前,“水花”养殖专业合作社已吸引了7位大学生、4位中职生的“鱼二代”回乡,参与到父辈的“水花”产业中来。