这是一次强强合作：硒浦公司在柏林镇流转了3000亩耕地，能从源头上保证优质农产品供应；沃东公司是一个大型物业管理公司，在全国拥有22万户用户，可将柏林生产的农产品直接卖给小区业主。

    可以说，两者的合作，为该镇富硒农产品开通了从“田头到锅头”的直通车。而促成两者合作的媒介是一种微量元素：硒。

       被改变的山区镇

    柏林镇位处江津南部山区，共有5万亩耕地，其中80%位于海拔600米以上，农业发展一直相对滞后。而富硒土壤和水质的发现，却让这个地处僻远的山区小镇成了各方争夺的“香饽饽”。

    2012年，江津被授予“中国长寿之乡”。以此为契机，江津与国内多家权威科研院所和知名专家合作，深入、系统研究江津人的“长寿密码”。

    中科院地球化学研究所更是花费一年多时间，对江津的地理环境进行了一次普查，共抽检了8000多个土壤、水、农作物、畜牧产品样本，绘制出了江津硒资源地图。该项研究表明：江津九成以上土壤达中硒以上水平，土壤富硒是江津人长寿的一个重要因素。

    江津富硒产业由此孕育而生，拥有生态优势和富硒资源优势的柏林镇开始引起资本关注。2013年，硒浦公司落户柏林，在东升村流转了800亩耕地，用于种植富硒大米。到今年，其土地流转面积已扩大至3000亩，涉及东胜、华盖两个村。

    重粮集团江津分公司也随之进入柏林，流转了3000多亩耕地，作为其优质富硒大米核心基地。

    至今，柏林镇已建起1万亩优质富硒大米基地、1000亩金银花基地、1000亩糯玉米基地、2000亩葛根（葛粉）基地、5000亩高山蔬菜基地、5000头黑山羊基地、6000头黑毛猪基地、500亩猕猴桃基地。

    这些富硒产业基地的建立，彻底改变了山区农业设施落后、效益低下的面貌。以硒浦公司和沃东公司签订的200万斤富硒大米为例，其平均售价达到8元一斤，是过去普通大米售价的几倍。

      推动形成百亿农业

    类似柏林的变化，也发生在江津的各个农业镇。富硒产业的发展，正深刻改变着江津的农业产业结构。

    江津区农委提供的数据表明，截至目前，江津已建成标准化种植基地40万亩、水产基地3.5万亩，富硒畜禽年出栏超过500万头（只），形成30多个富硒特色产业示范场（园），大米、花椒、茶叶、蔬菜、水果、畜禽、水产和中药材等8大类富硒产业已初具规模。

    该区参与富硒相关产业的农业企业、农民合作社、家庭农场、专业大户等各类生产经营主体超过3000家，占全区涉农市场主体总量的60%左右。2016年，该区富硒农业产值达到40亿元，今年预计达到55亿元。

    富硒农业的快速发展，使江津农业从多年的低速增长进入高速增长轨道：2015年，该区农业产值首次突破100亿元大关，2016年达到120亿元，位居全市第一。

     加快“连二接三”步伐

    富硒农业的高附加值特性，也推动了上下游产业的发展，加快了江津农业“连二接三”的步伐。

    其中，该区农村电商发展尤为迅速。2015年10月，江津引进浙江赶街网，与江津本土企业重庆市寿乡电子商务有限公司建起“重庆富硒网”。

    截至目前，江津已建起电子商务公共服务中心和培训体系、物流体系、营销服务体系、农产品供应链体系、公共服务站点体系等农村电商“一中心五体系”，建成江津富硒农产品展示展销中心、阿里巴巴“江津硒货”旗舰店、“江津硒货”京东生鲜馆等，全网营销江津富硒农产品。预计今年该区富硒农产品电商销售额可实现2.5亿元，增长62%。

    富硒农业还推动江津餐饮产业加快提档升级步伐。从2014年起，江津每年举办一次富硒餐饮大赛，推动该区饮食文化不断创新发展，今年10月，中国烹饪协会授予江津区“中国富硒美食之乡”称号，这也是全国目前唯一以“富硒美食”命名的区县。

    富硒农业的快速发展，也吸引了大批食品企业聚集江津。截至目前，已有中粮集团、山东鲁花、江小白等30余家工业企业入驻德感工业园和白沙农产品加工园从事食品加工，富硒产业链条不断延伸。

    江津区“十三五”规划提出，力争到2020年实现富硒综合产值100亿元以上目标。