记者10月22日从重庆市农委获悉，由市农业科学院“渝优水稻”团队科技人员自主培育的首个香米品种“渝香203”已注册成为大米品牌，并亮相超市。
据介绍，一直以来，大米加工、销售注重塑造品牌，但这些品牌要么是企业品牌，要么是地域品牌，却忽略了决定大米品质的核心——水稻品种。
“渝香203”是我市农业科技人员经过10余年研究培育出来的、适合重庆高温伏旱区种植的香型杂交稻品种，因其颗粒饱满、米质晶莹油浸、煮饭粘稠、味道清香，已成为重庆优质稻的代名词。虽然在西南和长江流域稻区种植有近百万亩，是不少大米加工企业的稻米加工原料，然而，消费者在购买时看到的是各种品牌，根本不知道自己买的是“渝香203”。
今年，市农科院科技人员和市优质粮油公司合作，推出“渝香203”品牌，首批上市有5万斤，进入新世纪百货旗下超市售卖。
市农委有关负责人表示，把水稻品种“渝香203”注册为大米品牌，既保证了大米品质稳定，又让科技成果真正“接地气”，提高农业科技人员创新攻关的积极性。
据了解，下一步，我市还将推出这一品牌的精品包装，进一步细分市场，以适应不同人群的需求。
