淀粉类食物(碳水化合物类)吃得过少引起便秘。
不知道从什么时候开始,网上流行一种说法,减肥要少吃或者不吃主食。其实主食也并不是一无是处的,如果长期不吃主食,你就会非常容易疲倦,而且严重地便秘。
主食类,在营养学上属于碳水化合物食物,碳水化合物可以为肌肉和大脑活动提供能量;还能提供纤维素,保证肠道的正常功能和健康;以及抗氧化剂,保护身体免受疾病和一些癌症的侵害。
如果碳水化合物吃得太少,肌肉的能量不足,你就会感到就会非常的疲劳,碳水化合物摄入过少,纤维素不足,就容易便秘了。
碳水化合物的良好来源有:水果、薯类(马铃薯、红薯等)、米饭、面包、面条、小米、薏米、红绿豆,燕麦等。
淀粉的热量并不低。100克淀粉的热量大约是400大卡。那要每天吃多少才适合呢?下面有一个简单的表格,减肥的朋友可以参考一下:
你每天所需要的淀粉类食物(克)=你的体重(kg)x 每千克体重所需的淀粉
大家可以对照一下,看看自己每天需要吃多少淀粉类食物,以60kg体重为例。
如果除了日常的走路做家务,你的没有做额外的运动,每天需要180克碳水化合物就够了;
如果你每天就久坐不动,需要120克就够了;
对于减肥的人来说,主食类要吃得有技巧,尽量用粗粮和薯类代替精细米面,给自己多一些粗纤维。
尽量不要吃糖,不要吃加糖的食物,特别是隐藏在糕点好水果饮料里的糖,糖除了给你提供热量,没有其他的任何营养物质。