昨日，国内乳业巨头伊利推出的常温酸奶登陆重庆市，并从即日起在重庆永辉超市所有门店独家销售。此前，光明与蒙牛已盯上了高端常温酸奶这一细分市场。
与传统酸奶不同的是，常温酸奶保质期可达5~6个月。“我们的核心消费群锁定在25~35岁的高端消费群体。”伊利方面人士介绍。
记者昨日在南坪万达广场内的永辉超市看到，伊利常温酸奶每支规格为205克，单支售价为5.5元，12支一件包装的零售价为66元。而某大众品牌的原味酸奶同样12支一件的售价仅为16元。据了解，目前进入重庆市的高端常温酸奶还有光明和蒙牛。数据显示，2013年国内乳业收入规模增长近13%，高端乳制品收入规模增速却近30%。“高端乳制品的增长让乳企瞄上了常温酸奶这块细分市场。”市内乳品行业人士分析，而且常温酸奶能够突破传统酸奶的运输问题，更有利于开拓市场。
