从朗晴广场37楼办公室的窗口望出去,观音桥的美色尽收眼底——这里,就是金德能在重庆创业“筑梦”的地方。
    他喜欢观音桥,不仅因为这里美,而且因为这里洋溢着市民浓郁的生活情趣,“他们喜欢吹拉弹唱,喜欢跳坝坝舞,这才是真正的生活。”
    “其实重庆的每一个地方,都透露出让我留恋的气息。”金德能说,“我爱重庆,不想离开。即使有一天业务拓展了,我也会把重庆当作总部。”
    一见钟情:“背叛”巴黎“投奔”重庆
    金德能到中国5年,到重庆3年。曾在北京做过导游。
    金德能首次来渝,可谓对重庆一见钟情。之后,他回到巴黎,在一家酒店担任酒吧经理。
    但在巴黎没干多久,金德能就和女朋友一起“投奔”了重庆。
    金德能是爱尔兰人,却出生在香港,“重庆和香港有些相像,都是山水城市。不过,重庆人更有生活情趣。”
    金德能自小喜欢威士忌,在品尝威士忌方面颇有心得。去年,他和合作人吴超喆成立了重庆第一家威士忌协会,还创办了一家威士忌销售公司。
    重庆时光:享受与威士忌为伴的生活
    公司成立后,金德能得以享受与威士忌为伴的生活。因为经常为客户送酒,金德能比较在乎重庆的交通。他建议重庆修建更多的桥梁,“以打通过江瓶颈。”
    经过几个月的努力,金德能已与市内30多家企业建立了合作关系。他希望将来在两路寸滩保税港区建立仓库,为更多客户提供正宗威士忌。
    最大心愿:用10年时间学做重庆菜
    金德能说,他爱上重庆的另一个原因,是因为这座城市有很多美食。在他的手机里,有20%的电话号码是关于路边美食的。说起洋河体育场附近的抄手、南山的火锅、凯旋路电梯旁的邮亭鲫鱼,他都津津乐道。
    金德能特别喜欢重庆的夜啤酒:“晚上和朋友们坐在那里,吃着烧烤,喝着啤酒,划着拳。那是真实而放松的生活。”
    为了学到重庆的地道美食,金德能常常会拎上威士忌,到擅长做菜的重庆朋友那里“取经”。金德能说,“我希望每月学习一道菜,用10年时间学会重庆菜。那时,我用中餐方式做西餐的水平应该很棒。”