5月16日上午9点,一条条关于“微观三峡生态渔场”的微博开始在新浪、腾讯微博滚动发送,配上生动的图片,立即引来网友的大量评论与转发。
    另一边,在三峡库区忠县甘井河天然水域牧场,三峡生态鱼专业捕捞船开始收网,肥美的鱼儿在渔网里翻滚跳跃,新一批“三峡鱼”进入捕捞期。
    即日起,每天约有1000公斤“三峡鱼”运往主城。
    微博直播 网友热议
    “三峡鱼开捕啦,鱼儿蹦得好高!”、“以前吃过,肉质特别好,可以预定吗?”……
    16日上午9点,由市政府新闻办、区县政府等官方微博组成的“重庆微政务”22个成员单位通过微博平台,以“微观三峡渔场”为话题,对三峡生态鱼捕捞包装、复合电网拦鱼、标志放流、现场烹饪等进行了直播。在新浪、腾讯、华龙网微博平台一经推出,立即引发了网友们的热议。
    据统计,“重庆微政务”当日累计发布微博596条,转发评论达1800余条,总阅读量达390万次。
    相关负责人介绍,邀请22个成员单位作为新媒体参观三峡生态渔场,旨在利用微博的粉丝集群效应,让网友更直观地体验和见证三峡生态鱼的养殖和生长环境,同时在整个长江支流、湖泊的宜渔水域进行推广。
    以水养鱼 以鱼净水
    2010年,我市启动三峡库区生态渔场建设,由农投集团三峡渔业公司先行试点,在忠县建设约3万亩生态渔场,生产天然绿色的三峡有机鱼。
    “三峡鱼”品种包括白鲢、花鲢、江团、草鱼、鲤鱼等,属于自然放养,养殖过程中严格执行不投饲料、不投肥料、不投鱼药的“三不投”标准,鱼儿只吃水中浮游生物。生长周期相对网箱鱼而言,要长得多,每一批鱼苗的生长周期都接近或达到三年。因其生长缓慢、产量低,价格是普通鱼类的2-3倍。
    但因其绿色健康、肉质鲜美,自2012年上市以来,深得市场青睐,导致“一鱼难求”。对此,三峡渔业公司负责人表示,目前忠县天然生态渔场年产量仅有600吨,要充分满足市场需求很困难。
    “一公斤鱼能带走40公斤浮游植物。”市农委副主任吴纯说,“三峡鱼”以水养鱼、以鱼净水的天然生态养殖模式让库区水域变得更环保。投放大量以滤食性为主的鱼类,才能保持水生态平衡,维持水库常新。
    防伪处理 再进超市
    如何保证市民买到货真价实的“三峡鱼”呢?
    记者在现场看到,工人将“三峡鱼”捞起后,在每一条鱼的鱼鳍上都订上一个特殊的防伪标识。鱼儿进入市场后,消费者凭借鱼身上的商标,可通过免费电话、编码、网站、短信等方式追溯每条鱼的来源,以辨别真伪。
    目前,重庆“三峡鱼”唯一配销中心建在盘溪水产批发市场内。所有“三峡鱼”从水域牧场运输到重庆主城后,都需要在这里进行防伪处理,然后进入远东、新世纪等市内各大超市。