“菜比肉贵。”近日，不少市民对菜价再度发起牢骚。16日下午，记者对重庆市内6个菜场、超市调查发现，大多数“叶子菜”告别一元大关，空心菜在市场里卖到了近七元。而市场人士透露，市内蔬菜涨价，与季节更替有关，预计半个月内，菜价有望回落。
    小贩：除了包包白 你就吃不到3块钱以下的菜
    “木耳菜五块、藕五块、丝瓜七块、莴笋三块、飘儿白三块，除了包包白，你就吃不到三块钱以下的菜。”下午2点，渝北区万隆菜市场内，摊主刘大姐向记者吐槽菜价。她说，3月份，报纸上还在说蔬菜“回归1元时代”，最近的菜价却猛地涨起来了。有买菜的走过来问了价，摇摇头就走，也有人在市场里逛了一大圈，最后只舍得买点萝卜白菜。
    菜市场价高，超市里，菜价也告别了3月中旬的“1元时代”
    以渝中区佳家超市为例，一周前才一块钱一斤的本地莴笋，涨到了两块九毛八，比春节期间两块一斤的价格还要高出一截。半个月前一块钱一斤的西红柿，现在也涨到了三块九毛八。
    在记者调查的渝北区、渝中区、沙坪坝区6个菜市场及超市里，除白萝卜、土豆、红薯、卷心菜这类的四季产大宗蔬菜，部分保持在“1元档”外，其余蔬菜售价均在3元左右。红椒、蒜薹、山药等突破7元大关直奔10元，空心菜、莲藕等每斤均价在5元左右。
    市民：猪肉藤菜一个价 吃时令菜还要遭批评
    “猪还是要养一整年，藤菜（空心菜）见水就长，咋就一个价了？”对此，每天到万隆菜市场买菜的陈梅称，最近的菜价，较一周前上涨了三至五成，黄秧白一类的蔬菜，价格几乎翻了翻。空心菜卖7元一斤时，菜市场里的筒子骨，才卖5元。
    “排骨藕汤、炒个空心菜、凉拌茄子、蒜薹牛肉，三菜一汤，光青菜都买了二十几块钱。” 家住江北区皇冠东和小区的郑东说，本周以来，他家每顿蔬菜钱都在十元以上，基本和买肉价格持平。昨晚请母亲到家里吃饭，见饭桌子上都是价格较高的时令菜，还批评他浪费。
    “吃个素菜都成奢侈了？”郑东很郁闷。
    数据：蔬菜批发均价今日最高 超市比菜场便宜
    记者查阅了3月1日至今重庆观音桥市场有限公司的蔬菜批发价格（进价），黄秧白、圆白菜、黄瓜、四季豆、茄子等11种蔬菜的平均价格最高值，出现在今天（2.9元），较之最低值上涨约3毛左右。涨势最显著的黄秧白，批发价较最低值贵了近4倍，圆白菜、西红柿和青椒的价格涨了一倍。就批发价涨跌趋势来看，除少数品种价格在期间直线上涨外，绝大多数菜价呈波动、回升趋势。
    市场零售价格，基本与批发价格涨势一致。但因超市有调运储存优势，波动较小。总体而言，超市价格较菜市场价格低。以今日菜价为例。佳家超市与捍卫路一菜市场相比，包括莲藕、圆白菜、金针菇在内的49种蔬菜，每斤均能便宜5毛左右。空心菜、胡萝卜等价差在1元以上。
    分析：本地菜外地菜“青黄不接” 季节性上涨预计月底终结
    “每年这个时候都要涨。” 盘溪蔬菜批发市场摊主秦红树透露，3月20日左右，月初起持续下滑的菜价开始回升。水涨船高，市场价因此有所上升。
    “外地菜下市了，本地菜‘换季’没跟上，量不够，价格就涨起来。”盘溪蔬菜市场有关负责人称，蔬菜涨价，与每年三四月间，本地菜、外地菜“青黄不接”有关。
    目前，重庆市主要蔬菜供应产区潼南、武隆，还未迎来四月底、五月初的“换季”蔬菜生产旺季。与此同时，云南等主要外地菜供应源，又在二三月份就开始“退市”。
    “每天的到货量，比平时少了两三百吨。”该负责人介绍，事实上，受暖冬影响，今年的外地蔬菜供应量较之往年还有所增长，使得整个涨价周期往后推迟了两周左右。该负责人表示，预计半个月后，蔬菜特别是“叶子菜”的价格将被再度拉低。