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重庆频道消息 1月17日,重庆市食安委领导小组会透露,2012年,重庆市全年未发生重大食品安全事件,全市食品安全形势保持稳定向好。食品安全治理整顿工作不断深化,深入开展“瘦肉精”、“地沟油”等专项治理工作,全年重庆市食品行业取缔无照经营774户,立案查处3615起案件,涉案货值3957余万元。
据悉,过去一年,全市食品安全工作取得明显成效,食品安全监管配套制度进一步完善,食品安全治理整顿工作、基层监管体系建设、技术保障体系建设、宣传教育等工作都取得明显成效。
尤其在老百姓关心的餐饮食品安全专项治理和监督抽检中,受理处置举报投诉950件,查处违法违规行为9000余起,发出整改通知和监督意见2.5万份,约谈餐饮负责人320起,立案查处1573起,吊销餐饮服务许可证15户,取缔489户。查处的同时,健全相关机制,目前,全市涉及使用食品添加剂的约4万户餐饮单位建立了备案、公示等制度。
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