重庆频道消息 1月17日,重庆市委常委、常务副市长、市食安委主任马正其主持召开市食安委领导小组会议指出,食品安全工作事关民生,各级各部门要增强责任意识,强化食品安全工作,让群众吃得安全放心。
马正其充分肯定了2012年全市食品安全工作。他指出,食品安全是重大民生工程,让群众吃得安全放心,是党和政府的重要职责。各级各部门要尽责履职,加大对生产、销售、流通各环节监管力度,保障群众合法权益。
对于今年的工作,马正其要求,针对“违禁超限”和“假冒伪劣”两大突出问题,深入开展隐患排查专项整治;结合重庆实际,扎实开展乳制品、食用油、酒类、肉类、食品添加剂等重点行业和重点品种综合治理;加强全过程监管,继续保持打击食品安全违法犯罪的高压态势;狠抓基层监管体系建设,强化技术能力保障,建立健全食品质量检测体系;进一步加强诚信体系建设,创建食品安全诚信文化;在有力有序做好应急处置工作的同时,要注意治标与治本相结合;深入开展食品安全宣传教育活动,发动群众积极参与。当前,要重点开展节日食品市场大检查,做好“春节”期间食品安全保障工作。
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