重庆频道消息 重庆涪陵50万吨鲜销青菜头大规模上市了!12月16日,从涪陵青菜头推介会暨中国榨菜产业发展论坛上获悉,随着近年来重庆市不断开拓青菜头鲜销市场,各省市尤其是北方市场对青菜头的认可度逐渐提高。青菜头已成为西安、北京、沈阳等多个大中城市“菜篮子工程”的重要采购蔬菜之一。重庆市正全力打造国家青菜头“南菜北运”基地,满足各省市对青菜头的需求。
    农业部党组成员、总经济师、中国农产品市场协会会长张玉香,重庆市副市长张鸣,中国工程院院士、华中农业大学教授傅廷栋出席推介会。
    青菜头,不仅是生产榨菜的主要原料,也是冬季特色时鲜蔬菜。涪陵是重庆市青菜头的主要种植区域,通过几十年的发展,迄今种植面积已达70多万亩。目前,该区种植的青菜头,已走上加工、鲜销并重的路子。由于规模大、产业链条完善,鲜销规模逐年大幅度提升,涪陵青菜头俨然成为重庆市“蔬菜第一品牌”。
    “我们发展鲜销青菜头,主要瞄准的是北方冬季市场。”涪陵区一负责人介绍,北方地区冬季寒冷,本地基本上不产新鲜蔬菜。一直以来,北方市场上冬季销售的蔬菜主要是萝卜、大白菜、豇豆等大宗蔬菜,基本上都是从海南、山东等地运去。
    为此,近年来,涪陵财政每年补贴上千万元资金,帮助种植户发展鲜销青菜头。2010年,涪陵青菜头外销35万吨,2011年外销总量40多万吨。其中,北方市场销量占60%以上。
    “目前,涪陵区50多万吨青菜头已开始大规模上市。”该负责人说,在推介会上,各地客商已与涪陵22个乡镇街道、榨菜专业合作社以及企业签订了21万吨的销售合同,加上11月赴各地的推介小组签下的订单,涪陵青菜头鲜销订单额已达56万吨。除了先期已外运鲜销的7万吨青菜头,现今大规模上市的鲜销青菜头将陆续运往各地销售。
    据透露,随着近年来外省市尤其是北方市场对重庆市青菜头的采购量不断加大,在适当时候,重庆市还将在除涪陵外的部分其他区县发展青菜头种植,打造国家青菜头“南菜北运”基地。