据卫生部要求，9月1日起，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。如今大限临近，我市婴幼儿配方食品市场上是否还有牛初乳产品呢？商家和家长对牛初乳产品的态度又是如何？近日，本报记者就此进行了调查。
    近日，记者走访了解放碑、观音桥商圈的多家大型综合超市，发现曾经热销的含牛初乳的婴幼儿奶粉在架上难寻踪迹。
    一位超市销售人员告诉记者，因为“国家不允许”，超市不卖牛初乳奶粉已经很久了，随即，他又向记者推荐起羊奶粉，“这个比牛初乳奶粉好，可以增强免疫力，也便于宝宝吸收。”
    随后，记者走访7家母婴店里，也未发现含牛初乳的婴幼儿奶粉。
    不过，在采访中，记者随机询问购买奶粉的家长，有四成左右的家长对婴幼儿配方食品市场的牛初乳“限售令”并不知情，甚至有部分家长并不了解牛初乳对婴幼儿身体有哪些影响。正在选择奶粉的刘女士就表示，“经常在电视上看到牛初乳的广告，好像营养价值很高。”
    不过，在网上商城，牛初乳配方食品似乎正上演“最后的疯狂”。昨日，记者在淘宝网以“牛初乳奶粉 婴幼儿”为关键词进行搜索，发现仍有近百件相关产品正在销售。
    据了解，牛初乳是乳牛产崽后7天之内的乳汁，属于生理异常乳，产量低，工业化收集较困难。由于产量低，加入牛初乳的乳制品价格不菲。在传播中，商家称其不仅能“提高宝宝免疫力”，还可以“增长智力、增强记忆”。
    卫生部专家称，制定婴幼儿配方食品标准的首要原则是安全性。目前，国际尚未允许牛初乳添加到婴幼儿配方食品中，全球多数国家均力争不在婴幼儿配方奶粉中添加牛初乳成分。
    “牛初乳的酸度、营养成分、免疫蛋白球都是有浓度的，对于6个月以内的婴儿来说，冒险食用会增加婴儿肾脏负担。另外，婴儿吃了牛初乳，自然会相应减少母乳或者配方奶的摄入，容易导致营养不良。”重医大附属儿童医院门诊部主任熊菀称，此次禁令主要针对的是婴幼儿人群，并不是意味着牛初乳不能食用。