重庆频道消息 8月13日，重庆市连续第二天发布高温红色预警的同时，重庆市气象局、卫生局还联合发布了高温中暑三级预警，要求有关地区和单位启动高温中暑三级应急响应，利用多种形式宣传防暑降温知识。
    根据气象部门的统计，截至8月12日，重庆市合川、涪陵、丰都、彭水、万州、云阳、开县、奉节、巫山、巫溪等10个区县(自治县）已经连续出现5－10天日最高气温超过37℃的高温，预计8月14－17日重庆市仍将以晴热高温天气为主，南岸、九龙坡、大渡口、渝中、沙坪坝、江北、潼南、合川、铜梁、璧山、渝北、北碚、大足、荣昌、永川、江津、巴南、綦江、万盛、南川、长寿、涪陵、丰都、垫江、忠县、梁平、万州、开县、巫溪、云阳、奉节、巫山、武隆、彭水等区县日最高气温37－39℃，个别区县将达40℃，易发生高温中暑。
    针对这种情况，市气象局、市卫生局发布今年重庆市首个高温中暑三级预警，要求有关地区和单位启动高温中暑三级应急响应，加强对中暑病例的监测报告以及对中暑病人的救治工作，利用多种形式宣传防暑降温知识，并开展高温环境下作业人群的防暑降温咨询和预防性给药工作。
    高温条件下，如何做好防暑降温工作？两个部门给出了具体的意见：科学调整安排工作时间。户外工作时间一般不超过6小时，并暂停12时至16时高温时段工作。不能暂停12时至16时高温时段工作的，应当暂停露天工作。
    合理补充水和无机盐。加强补水，补水方法宜少量多次。无机盐的补充以食盐为主，所补食盐主要以菜汤、咸菜或盐汽水等分配于三餐之中；也可通过食用富含无机盐的蔬菜、水果、豆类及饮料来补充；多补充水溶性维生素。日常膳食调配过程中注意选择含维生素较多的食物。高温作业时应根据供给情况尽量多吃各种新鲜蔬菜和瓜果补充水和无机盐；适当补充蛋白质及热能。高温环境下机体易出现负氮平衡，因此蛋白质的摄入量需适当增加，但不宜过多。
    夏天市民大多食欲不佳，需要设法提高食欲。建议三餐安排在休息起床后、上班前或下班后1－2小时，以适应劳动后食欲较差的状况。饮食烹调时应注意色香味，经常变换花色品种，适当用凉拌菜，多用酸味或辛辣调味品。饭前最好喝一些菜汤以提高食欲。