市第四次党代会提出，要“加强食品药品安全监管，严厉打击违法犯罪行为”。7月17日，据重庆市食品药品监督管理局透露，到2015年，重庆市将全面实施餐饮服务食品安全量化管理。
据了解，目前，重庆市已在部分大型餐饮单位推行餐饮服务食品安全量化管理，并在显著位置张贴“餐饮服务食品安全等级公示”，“公示”上有一个大写字母，即A、B、C，代表着年度综合等级，A是最好；字母右侧则是一个卡通人脸，是不定期动态等级监管结果——有大笑、微笑和平脸，分别代表优秀、良好、一般三个等级。
“通过公示，不仅是对餐饮单位的监督，也能让市民放心。”市食药监局有关负责人称，到2015年，将全面实施餐饮服务食品安全量化管理，城市地区的餐饮网点实现100%量化分级管理，农村地区则达到85%，建成5个餐饮服务食品安全示范区（县），500条餐饮服务食品安全示范街，5000家餐饮服务食品安全示范店，建设全国食品安全示范区。
此外，为了让群众放心用药，重庆市将进一步健全全市药品和医疗器械安全监管体系，基本药物品种抽验覆盖面达到100%，药品和医疗器械不良反应监测网络覆盖面达到95%，打造统筹城乡的食品药品安全监管试点区。
