昨日，据重庆市质量技术监督局透露，重庆鸡冠石家福火锅底料厂等39家企业的51张食品生产许可证于近日被注销。记者发现，当中有41张被注销原因都是“有效期满未延续”。市质监局提醒企业，食品生产许可证应在到期前6个月提出延续换证申请。
被注销食品生产许可证的产品有重庆晶晶乐食品有限公司的果冻、重庆市长寿区成栋食品有限公司的调味料(半固态)、重庆南岸川味香火锅佐料厂调味料(半固态）等。
市质监局食品处有关负责人介绍，即日起，被注销的证书和食品生产许可证编号停止使用。在重新获得食品生产许可证之前，企业不得从事该食品生产。
食品生产许可证的有效期是3年，到期需要进行延续换证。
怎么换呢？该负责人表示，企业应先向所在区县质监部门提出延续换证申请，然后市质监局将组织专家对该企业生产条件进行检查，待食品检验合格后，就可领取新的许可证。由于换证过程时间较长，企业也要提交大量材料，因此企业需在原食品生产许可证到期前6个月提出延续换证申请。
被注销食品生产许可证的企业名单，市民可登录
http://www.cqzj.gov.cn/查询。
