6月18日,副市长吴刚前往重百、新世纪超市,检查粽子等节日副食品供应和销售情况。他说,要保证充足的市场供应,加强食品安全管理,确保老百姓吃上粽子、吃好粽子。要鼓励商家多销售本地粽子,促进本地食品行业发展。
在重百超市解放碑店,吴刚说,端午节是中国重要的传统节日,吃上健康、安全的粽子,是节日的重要内容。工商系统要建立包括粽子在内的食品安全的可追溯体系,不能让变质食品流入市场,确保市民吃上卫生、营养的粽子。
在粽子现包现扎柜台,吴刚对超市负责人说,市民有不同的消费需求和消费能力,商家既要保证充足的市场供应,又要尽力满足不同层次的消费需求,提供不同价位的产品。
在新世纪超市解放碑店,吴刚仔细询问了粽子产地和销售情况,得知本地产品占据了较大市场份额后,他建议,商场可以对一定时间内本地和外地不同品牌的粽子销售情况进行一个统计和排名,以此鞭策企业改进产品质量,从而做大做强食品行业。
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