由中国关心下一代工作委员会和安利公益基金会共同主办的“中国农村留守儿童营养问题高峰论坛”暨“春苗营养计划”工作总结会今天在北京结束。会上宣布，继2001年广西、重庆、陕西、河北、湖北、安徽6省市建成“春苗营养厨房”之后，“春苗营养计划”将继续出资2000万元，今年内集中在湖北、宁夏、河南三省再建成400所春苗营养厨房。
    据统计，中国现有农村留守儿童5800万人，在中国中西部贫困地区广泛存在的留守儿童吃饭难、伙食差问题，也牵动着亿万民众的心。
    由中国关工委和安利公益基金会共同主办的“春苗营养计划”，自去年6月启动以来，迅速在中西部6省市选择留守儿童集中的寄宿制学校，由当地政府落实厨房用房、厨房管理员，由安利公益基金会捐赠厨房设备，建成了300所营养厨房，培训300多名一线厨房管理员，派出600多位安利志愿者督导项目实施以及食品营养安全，并以饭卡形式有效利用各级财政为农村学生发放的膳食补贴，让15万名以留守儿童为主的农村寄宿生告别了单调乏味、营养贫乏的简易饭食，吃上荤素搭配、物美价廉的营养餐。这种政府、民间组织、志愿者高效整合的工作机制，已经被业内总结为“春苗模式”。
    我市在去年的“春苗营养计划”中获益良多，在已建成的300所营养厨房中，重庆就占了90所。在今天的总结会上，重庆綦江区永乐小学校长韩洪卫代表所有的受助学校发言，他感慨地说：“对比爱心营养厨房建成的前后，现在学生们的就餐环境和饭菜质量完全有着天壤之别。家长、学生都对这个营养厨房的建成大加赞扬。”