2月25日下午，在2012年中国（重庆）晚熟柑橘节上，全国人大常委、中国工程院院士、华中农业大学校长邓秀新，被聘为重庆市政府柑橘产业顾问。
    作为中国柑橘产业首席科学家，邓秀新曾多次来渝，为重庆柑橘产业“把脉”。在参会间隙，邓秀新就重庆晚熟柑橘产业发展相关问题接受了记者专访。
    重庆柑橘进入新的发展阶段
    记者：邓院士曾多次到重庆，您如何评价今天重庆柑橘产业的发展？
    邓秀新：重庆是我国柑橘主产区，也是中央和各部委以及广大科技工作者高度关注的地方。在晚熟柑橘节开幕式下午我们还召开中国柑橘学会年会，而且这次年会是把2011年、2012年两年的会放到重庆一起开，就是为了让大家来三峡库区、尤其是来重庆看一看晚熟柑橘。
    上午到果园看现场，给大家留下了深刻印象。在这个季节，看到满树的鲜果，作为专业人士，我感到很欣慰，也感受到了党和国家对三峡库区人民的关心与厚爱。从当初单一的锦橙品种，到现在的晚熟柑橘，重庆柑橘不仅在品种上、成熟季节上发生了重要的变化、品质有了大幅提升，还在经营方式上发生了重要转变。这几年，重庆柑橘产业发展是按照产业发展的规模去做的。在操作上，改变过去分散经营的模式，鼓励大家以专业合作社或“公司+农户”的方式连片种植；苗木繁育也做到全国一流，为后期标准化栽培打下基础。经过这些年的努力，重庆柑橘产业已进入了一个新的发展阶段。
    发挥优势才能赶跑“狼”
    记者：重庆的晚熟柑橘在国内外市场上的发展空间有多大？
    邓秀新：发展空间应该非常广阔。重庆地处三峡库区，受冻害的几率小，又是全国唯一没有检疫性病虫害的区域；发展的晚熟柑橘成熟期在2月至6月，从国内来看，这个时间段国内能产鲜食柑橘的主要就是三峡库区；从全球范围看，这时候南半球澳大利亚的柑橘还没成熟，而北半球产的柑橘都是冷藏保鲜的。因此，发展晚熟柑橘，避开国内外集中上市高峰，应该很有前景。就开拓海外市场来说，可以销售到东南亚、欧洲、中东等地区。
    一个地区，要根据自己的优势、瞄准市场来发展产业。在中国加入世贸组织时，大家曾担心美国“新奇士”会大量涌入中国，冲击中国的柑橘产业。但中国的柑橘产业没有坐以待毙，从规模化、市场化角度去发展，形成良繁、生产、加工等完整的体系，大大降低了成本、提高了品质。而新奇士进入中国，要经过20多天的海运，成本增高；同时，因为提前采摘，果实中的含糖度不够。所以，原来曾担心的“狼”虽然来了，但又被赶跑了。
    目前，重庆的晚熟柑橘产量还比较小，因此价格比较高。如果要真正体现晚熟柑橘的效益、走出国门，还必须有批量化的产品，把价格定在一个合理的水平，才会具有更强的竞争力。
    发展产业不能仅靠激情
    记者：去年末、今年初，全国有部分地区出现柑橘卖难，农民增产不增收。应该如何  避免这情况发生？
    邓秀新：好产品没卖出好价钱，这的确是个问题。这几年，我去过不少地方，当地政府都在 鼓励大面积发展柑橘。但仅靠政府、仅靠激情来发展一个产业是不行的，必须有市场 的支撑。如果有市场的认同，不用发动，老百姓也会自觉去种。
    近几年，我来重庆的机会比较多，一些区县柑橘品种种植规模比较大，农业产业化规模程度比较高，销售也比较顺畅，这是柑橘发展优势与库区实际结合的必然，这就是 “水到渠成”。
    记者：您对重庆晚熟柑橘发展有何建议？
    邓秀新：重庆发展晚熟柑橘很有优势。下一步，面临着提高竞争力的问题。重庆无论是政府部门还是科学家，都应着力提供更多的无毒容器苗给种植者，提高起步阶段的苗木质量；为 种植者办培训班，帮助他们提高技术水平、降低成本；依靠“公司+农户”或合作组织的模式，来实现规模化、标准化栽培；研究市场，弄清楚晚熟柑橘要“发展多少、卖给谁”的问题，做好营销工作。
    记者：您刚才提到了营销工作。两年前重庆市政府曾花上千万元，为市内柑橘免费作广告、营销造势。
    邓秀新：花钱为种植者作公益性的营销，这是抓到点子上了。抓营销是市场经济中，发展产业必须要抓的重要环节。一个产品只有畅销，生产者有利可图，才会自觉去种植，不用政府号召、推动。
    重庆的柑橘发展步伐很快，下一步尤其要重视营销问题。目前重庆的晚熟柑橘量还不算多，对市场来说，份额还不大。但产量提到50万吨以上的时候，就必须要重视营销。这必须要有产后处理的加工厂，通过加工企业建立贮存库、打腊包装。目前，重庆这个环节已经在起步，但和全国比还有一定差距，需要补足。同时，在营销上还可以请专业的公司来做。可以学学浙江人，是如何把同样的东西卖出更高的价格的。