【世界美食网-讯】你可能听说过整天坐在你的办公桌上对你不好,但是以下有一些在你工作时可以去做的建议,使你的健康状况好转。在你的餐盒里装上这五种很有能量的食物(品尝起来味道也很美),并且当你在工作时用力咀嚼它们。你将能够有助于你的心脏、你的血压、你患癌症的风险,而且这些食品中的一些甚至将会提高你的记忆力和注意力。
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★核桃
新的研究发现,核桃含有更多的抗氧化剂。而且比起花生、杏仁、胡桃、开心果以及其他的坚果有更高质量的抗氧化剂。少量的核桃与等量的其他任何普通的市售坚果比起来,包含了几乎两倍的抗氧化剂,乔·文森--史克兰顿大学的哲学博士,这样说道。他在美国化学学会的年会上提出了这项研究。所有的坚果已经被证实能够改进脂肪而且能够减少患心脏病的风险。核桃也同样被发现能够改善有老年痴呆症和年龄大的实验白鼠的认知和运动机能。文森推荐一天吃7个核桃。
★黑巧克力。
含有能够提供强大的抗氧化功能的被称为多酚类的物质,它们能帮助减少一些心脏病的风险因素,例如低密度脂肪的氧化作用和抑制血栓。研究已经表明每天吃一小块黑巧克力能够减少有一般高血压人群的血压。巧克力同样包含有咖啡因,能够给你能量和推动你集中注意力。
★蓝莓(烘干处理也可以)。
蓝莓含有多酚类,有抗氧化剂和抗炎的功效。它们同样被证明与脑部神经元的信息发送有关,而且最近的研究发现,补充蓝莓能提高较年长人群的记忆功能。类似的功效经过很多动物实验发现的。在你的餐盒里放上一把蓝莓吧。
★一杯绿茶。
绿茶包含的多酚类能够修复受损DNA和刺激免疫系统。动物研究已经发现,几种癌症的风险已经减少,包括实验鼠的皮肤癌和前列腺癌,这些实验鼠的水分供应是用绿茶的含量作为标准的。既然这样,你喝的绿茶越多,对你就更好。
★爆米花。
这是可食用的最健康的快餐食品。它是百分之百的全谷类(只有它是这样的)以及含高纤维和抗氧化剂--比其他任何的快餐食品含量都高。如果你能空爆你的爆米花并且放上最低量的盐,你就能得到最好的爆米花,文森这样说道。你可能需要带着你的爆米花机去办公室或者带上一盒低钠、低脂肪的可以微波加热的爆米花去工作,如果你的办公室有微波炉的话。