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昨日，市动物卫生监督所对我市部分超市、肉品批发市场、屠宰场进行抽查。抽查结果显示，目前市场上肉品质量安全状况较好。据了解，从本月起至6月，我市将进一步加强对肉品的监管，确保市民能天天吃上“放心肉”。
在沃尔玛大渡口店、万吨冷冻物流公司，执法人员查看了市场肉品的检疫合格证明，并向市民介绍了如何辨别“瘦肉精”猪肉等常识；在主城定点屠宰场之一的今普食品公司，执法人员检查了外地调入生猪的检疫合格证明，并查阅了相关档案。
“从平时及这次抽检的情况看，重庆肉品质量安全水平较高，市民春节期间可放心吃肉。”市农委总畜牧兽医师岳发强介绍，春节前后的抽检只是平时抽检工作的一部分。为进一步加强监管，我市今年1至6月还将开展专项整治行动，重点打击逃避检疫、给动物戴假耳标、屠宰加工黑窝点等违法行为。
市动物卫生监督所所长蒋云提醒，如果市民发现肉品质量安全问题或举报“黑窝点”，可拨打电话89070505。
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