昨日下午,第五届中国畜牧科技论坛主题报告会暨院士报告会在荣昌举行。中国工程院院士李宁、陈焕春、南志标、夏咸柱,科技部发展计划司巡视员申茂向,荣昌县长谢金峰相继进行主题发言。专家们立足荣昌,放眼全国,共同探讨未来畜牧业发展之路。
中国工程院院士李宁教授在《我国养猪业发展的战略研究》报告中提到,去年,我国从国外引进种猪2768头和5600支猪冻精液。而在最多年份,我国进口种猪接近2万头。品种进口的依存度非常高,引种—繁育—基因退化—淘汰—再引种,陷入不良循环。这已成为当前养殖业发展的一大问题。
“包括荣昌猪在内,其实,我国很多地方品种都是优质遗传资源,需要进行系统研究和开发利用。结合现代化技术特别是农业生物工程技术,可以挖掘这些品种的遗传潜能。”李宁举例说,2009年通过基因敲除技术,我国在世界上首次成功培育了肌肉生长抑素基因敲除猪新品种。在同等饲养条件下,新品种每头猪可多长精肉15到18公斤,增加收入200到280元,同时猪肉的品质也大有提高。
科技部发展计划司巡视员申茂向在《中国能成为世界畜牧业强国吗?》报告中,同样强调了畜牧业种质资源的重要性。他介绍,我国畜牧业养殖品种资源可分为三种:一是属地方原有品种,占品种总数77%;二是通过引入外种同本地品种杂交培育的品种,约占18.6%;第三类主要是从国外引进的良种。而能不能成为种猪业强国,主要在于如何开发优质资源。
申茂向举例,1770至1780年间,中国广东猪种被引入英国,与当地土猪进行杂交,育成了世界闻名的大约克夏猪和巴克夏猪。1816至1817年又被引入美国,与当地猪交配而育成波中猪和彻斯特白猪。育成的这些猪种,我国又花了大价钱再引回来。“优质资源不少,可以大量应用。”申茂向说,“濒临灭绝的也不少,还有一些正在逐步减少。国家正在想办法建立种质资源中心,进行保护和利用。”
荣昌县长谢金峰在题为《五位一体建设高水平现代畜牧业示范核心区》报告中表示,荣昌立足良种良繁体系发展思路,整合项目资金,加大财政投入,建立4个国家级荣昌猪资源保护区,3个荣昌猪资源保护场,以荣昌生猪为主的良繁体系基本完善,今后将加大对荣昌猪品种资源的保护和利用。
中国工程院院士陈焕春结合当前我国猪病流行状况,提出了防治对策。他提倡科学养猪,养重于防,防重于治,建议加强病毒分析鉴定工作,加强诊断方法的调查,加强病毒的致命性研究,然后开展防控技术研究。
中国工程院院士南志标称,根据全国“十二五”畜牧业发展预测,饲料粮需求增量将高于国内粮食预期增量,饲料资源紧缺将成为畜牧业发展的关键制约因素。南方有发展草地农业的得天独厚的条件,重庆打造国家现代畜牧业示范区可以着眼于草业发展草食牲畜。
中国工程院院士夏咸柱则表示,要想保证牛羊的食品安全,需要加强牛羊疫病的检验,加强疫病的调查,做好防治病的建设,重点做好防疫队伍建设和制度建设,研究牛羊重要疫病新型检测和诊断技术,研发新型分子标记疫苗,完善牛羊重大疫病综合防控措施。