某个周末,一本正经地向妈妈讨教起厨艺来。
第一次下厨学艺,学的是妈妈的私房拿手菜,糖醋鲈鱼。热油锅加姜片,鱼入锅后两面煎至微黄色,加老抽生抽若干,加锅盖焖15分钟左右,开盖加砂糖及镇江醋大量,调味后出锅。初次出手,除了装盘时弄短了鱼尾,卖相稍逊,糖醋味浓郁,鱼肉外焦里嫩,打个90分,不在话下。
五谷不分,衣不湿手,从小到大,30多年没有做过家务的我,突然学起了厨艺,要感谢b君。
如今,谁都知道轻熟女最难嫁,有自知之明的我,审时度势之下,决心本着“不以结婚为目的谈恋爱是耍流氓”的原则,认真挑选结婚对象。
与所有自视不低的轻熟女一样,一度深信只要自己愿意放低身段,要嫁人是分分钟的事情。熟男b君开始果然相当给力,约会第三次便屈膝下跪求婚,怀着一颗恨嫁之心的我也瞬时昏头答应了下来。因为没有爱,对柴米油盐生活的算计渐渐令人窒息。加之b君的事业基础在北京,双城记的桥段也被我们演绎得破绽百出。几个月后,为了一件小事,b君气急败坏地提出了分手,我接受之余,亦庆幸没有踏入一段无爱的婚姻,铸成大错。分手时,b君甩下狠话,你这样不识做家务的大小姐,别人娶你干吗?话虽不中听,我却立马从这段有点荒唐的速配中,总结起经验教训来。
做家务,有那么难吗?能难过平日工作上要处理的那些烦心事儿?放下锅铲,看着父母赞许的眼神,心底竟然涌起一股暖流。再重温手边的旧碟《朱莉与朱莉娅(julie & julia)》,登时感慨良多。朱莉在纽约过着普通公务员的生活,繁琐无聊,经济遇到困难的情况下,不得不与丈夫搬到了皇后区。有一手好厨艺的朱莉决定将自己偶像朱莉娅的食谱一一实践并将心得放在博客当中,她特意为自己的生活定了个目标用365天的时间完成524道食谱上的菜。时空退后的法国巴黎,朱莉娅也在与生活较劲。当来到男性主宰的厨师界开始学习时,她用良好的心态、不懈的努力回敬着看不起她的人们。食物的意义对她们来说不只是可以吃的东西,更多的是一种精神上的依托,装载的是对生活的热爱、对爱情的珍惜。
现代女性,职场上冲来杀去,为人处世要面面俱到,在追求幸福的道路上却屡屡受挫。原来,无需大起大落,更毋急躁冒进,亲手经营起有质量的细碎生活,就能体会到幸福感。
也许是烹饪,也许是编织,也许是射击,好女孩技多不压身,寻爱之路,还是要走下去。相信总有一天,我会遇到我面包上的黄油。
明请读一篇《幸福蛋饺》。
作者:若愚
(本文来源:新民晚报)