新西兰中国城 网讯 准妈妈们每天饮用的果汁量如果达到三杯或者食用苹果达到五个,会对胎儿健康造成危害。
奥克兰大学莱金斯研究所(University of Auckland’s Liggins Institute)的科学家们近日发现,糖分中的果糖会对胎儿发育造成影响。
该研究显示,孕妇应对其食用的所有食物有所了解,注意每天摄取食物中的脂肪含量要适度,果糖的摄入量也不应过高,否则会对胎儿的肝脏有损害。 研究者提醒孕妇对于加工食品如面包、蛋糕、碳酸饮料和糖果的摄入量应当保持谨慎。
高级研究员Deborah Sloboda说:“孕妇目前注重饮用低脂的牛奶及酸奶,却很少留意果糖含量”
这项研究结果是根据白鼠在孕期及哺乳期喂食果糖的结果所作出的结论。
研究人员发现,实验小白鼠的后代身体中会含有较高的荷尔蒙激素,会不利食物的分解。Sloboda博士称,这项实验对人类后代的健康繁衍影响显著。
“我们普通人摄入的果糖量较为适中,新西兰人一般的标准每日在50克至80克之间,是一般人群可参照的数值。”
每日食用果糖50克对于成年人来说不算多,但对于未出生的孩子来说,可能无法应付其母在孕期的这个摄入量。 孕妇每日饮用三杯的果汁或者食用五个中等大小的苹果就可摄入50克的果糖。
Sloboda博士称,实验鼠胎尽管只有10天大,但其肝脏似乎能将果糖转换成脂肪。因此小白鼠会因高负荷的胰岛素的转换使肝功能受损。高胰岛素过高会导致2型的糖尿病和肥胖症。
研究还表明,育龄妇女每日在食物中或饮品中摄入果糖的成分越来越多。蜂蜜、水果、蔬菜中含有天然的果糖。果糖也作为甜味剂添加在加工食品及饮料中。