新西兰中国城 网讯 新西兰全国的面包制作业者日前向政府发出呼吁，请重新考虑即将于四个月后实施的一项新规定，以免面包受到全国老百姓的“唾弃”。

据了解，前工党政府曾未经大规模的公众咨询就推出了一项强制性的规定：从今年九月份起，新西兰境内所有生产的面包将被要求强制加入一种添加剂（folic acid），这种添加剂是一种酸性物质，有助于提高妇女的叶酸水平，进而可以帮助减少脑残婴儿的出生。

但是，近些年的最新研究表明，这种添加剂实在是一柄双刃剑，一方面其的确有助于减少婴儿脑残的发生，但另一方面它是一种致癌物质，不排除长期使用者患癌症的几率会增加。

在世界范围内，许多国家将在面包中添加这种酸性成分作为一种自愿实施的措施，面包师可将添加了这种物质的面包与没添加的面包分类，供顾客自愿选择。新西兰是世界上为数不多的要求强制性添加的国家之一。英国政府较早前虽然也曾想强制推行这一措施，但因研究表明这种物质可能致癌，而将此一计划无限期推迟。

据统计，新西兰全国有高达87%的民众反对政府强制实施这一计划。全国面包业者为此忧心忡忡，担心民众会因担心自己的健康而大大减少食用面包的数量，因此强烈呼吁现政府改弦更张。有面包师戏称，向老百姓的主食中强制添加这种物质，无异于给全国人民进行一场大规模的“药物治疗”。

国家党政府日前已经明确表态，会对此草率的决定进行重新评估。食品安全部长凯特.威金森（Kate Wilkinson）表示，我们需要一项基于科学的决定，而不是一项基于冲动的决定。他表示，近期的内阁会议就会对这项决定进行重新的评估。