新西兰中国城网 网讯 今年以来,牛油果的价格已经大幅上涨,6月份几乎达到了历史最高水平,7月份又再次下跌。
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新西兰先驱报中文网 Renee 编译 由于今年牛油果产量较低,或导致其价格飙升。
新西兰牛油果协会主席Jen Scoular证实,今年是低产量的一年。不过目前在新西兰市场上能确保一定的供求平衡,市场价格暂时保持稳定。
Scoular说: “如果整个行业的供应和需求都很协调,那么每个人都能得到更好的回报。因为供应的减少,牛油果价格有时会上涨或下跌,但无论从什么角度来说,我们都希望价格稳定。”
她不愿就价格是否会上涨发表评论,但她表示,尽管行业努力保持供应平衡,但在本季节后期,牛油果可能会出现供不应求。“我们不知道在1月和2月、3月和4月有多少可以供应。”
水果销售商Twisted Citrus配送经理Bron Kemp表示,低产量意味着今年的牛油果收成季节较短,可能会导致其之后的价格飙升。“吉斯伯恩是牛油果收成的淡季,这将影响其价格。”
今年以来,牛油果的价格已经大幅上涨,6月份几乎达到了历史最高水平,7月份又再次下跌。
据新西兰统计局公布的数据显示,2017年6月,200克牛油果的平均价格为4.52纽币,而5月份的价格为3.38纽币。
牛油果刚刚成熟还未大批量上市的时候,超市里牛油果甚至卖到4纽币一只。紧俏的货源、昂贵的价格让不少小偷甘于铤而走险。从今年五月初起,警方就陆续接到9起牛油果失窃案的报警。