新西兰中国城网 网讯 这家咖啡馆叫Tiki Lounge Cafe,位于惠灵顿Lower Hutt。它被调查是因为主厨忍无可忍……
据已经辞职的咖啡馆主厨Jah-Rasta Marley表示,由于咖啡馆不愿意花钱和时间用于清洁上,自己感到很苦恼,于是在去年12月30日报告给市政厅健康检查员。
他说,由于其他的员工用同一块切菜板切生肉和熟食,他不得不自己带切菜板去工作。此外,咖啡馆的脏盘子只是经过简单的漂洗而没有用洗碗机清晰,因为洗碗机太费电。
主厨Jah-Rasta Marley他们有洗碗机但是不用,我唯一的清洁用品只有清洁剂。我不得不打电话给健康检查员,我不希望自己的好声誉被毁在这个地方。
市政厅检查员经过调查后证实主厨投诉的均属实,此外,咖啡馆员工还将油脂分离器中的废物倾倒在排水管道中。
Hutt City市政厅环境健康管理员Raaj Govinda表示,根据相关规定,他们在新年夜向该咖啡馆发出通知要求其停业。1月5日,检查员重新检查认为没有问题的话,咖啡馆才能重新开放,但截至1月14日,咖啡馆依旧关门。
来源:新西兰那些事 (综合NZ Herald Stuff 消息)