新西兰这片纯净的国土四面环海,当然也就盛产各种美味的海鲜。但这里有个问题:盛产海鲜的地方海鲜一点也不便宜。青口这种东西算是个例外。好吃,号称世界上最大、最多汁、最新鲜;便宜,PAK'nSAVE卖的也就不到4刀1斤,就是个头小点。也可以选择去早市或者专门的鱼店买,个头会大很多,价格怎么也比国内便宜而且非常新鲜。如果实在不嫌麻烦,甚至可以自己找个地方挖点O(∩_∩)O,就是壳上面那些寄生的东西需要拿小刀一点点清理还要让它吐沙子,特别麻烦。所以不如找个好的馆子轻松享受纯净海域里打捞出来的美食。
奥克兰有很多能把海鲜做的很美味的餐馆(其中一个重要原因:食材本身品质好),可以网上搜攻略或者慢悠悠地一家一家尝试。我们找到的这家,是一对伊朗夫妻推荐的,因为男主人说他们当时去吃时候有特惠活动,1人付20刀左右随便吃到饱~~女主人说她从来不爱吃海鲜,但这家让她喜欢上海鲜。所以我们就打算去吃吃看(主要是被20刀吃到饱吸引了(^o^)/~)。

就是这家,距离queen street特别近,上个小坡就到了。其实这是一个酒吧,主打比利时啤酒兼卖欧洲菜。
到店里大概晚上6点,已经没什么位置了。拿到菜单直奔主题点了Chef's Special Mussel Pot 也就是主厨特制的青口蒸锅,因为比较饿所以又点了一份烤羊骨肉,又点了一杯招牌啤酒。
端上来的青口蒸锅是这样子的。

近景图

剥开后

送的配菜是炸薯条和Tartare酱。我特别喜欢吃这个Tartare酱,做法也不难,做好mayonnaise后多加一些切成小碎丁的腌渍小酸豆小黄瓜啥的就可以了,搭配炸薯条炸鱼吃很解腻。

点的青口的份量是1 kilo,再配上炸薯条和酱,两个人能吃饱。这个套餐,满分10分的话,我能给8.5分。因为它保留了海鲜应有的鲜味,是那种清爽的酱汁,加了苹果酒、柠檬汁、辣椒、洋葱碎、生姜末提味,但没盖过食物本身的味道。青口肥嫩多汁,没有任何沙子和杂质。(这一份的价格24.50刀)
搭配这个啤酒喝,很爽。

另外,不推荐这个烤羊骨肉。肉质特别松散,很柴,又没什么味道,价钱也不实惠。倒是配的焗烤土豆比羊肉好吃多了。

因为去的时候是周末,没有赶上周一的特惠活动。如果是特惠时段吃真的太值了。

地址:6-8 Vulcan Lane Auckland Central