新西兰中国城网站 网讯 新西兰Beef and Lamb组织首席经济学家Andrew Burtt说,牛肉出口在未来几年将在美国继续获得较好的价格。
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周一,Burtt先生在尼尔森的红肉类行业会议上强调,截止六月,牛肉出口收益在今年增加了22%。
他说,美国过去的几年的干旱已经导致牛肉产量大量下降。
“他们现在已经清算他们的牛群,加之需求的影响,这意味着价格的提高 - 与这个结果最终是,讽刺的是,牛肉产量在美国会下降,因为农民要保留小母牛,以便于在未来两到三年提高他们的生产。
“因此,在短期内,生产出现下降,这给我们提供了一个更好的机会。”
伯特先生说,即使在一斤鸡肉和一斤猪肉加起来都比一斤牛肉便宜,但人们还是爱吃牛肉。
“西班牙裔人口在美国越来越多,那些喜欢消费汉堡的人也希望有点不同,所以牛肉很受欢迎。”