新西兰中国城网站 网讯 研究称,对脂肪和过咸的食物征税,同时增加水果和蔬菜的补贴,将阻止成千上万的人过早死亡。

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由奥克兰,奥塔哥和牛津大学合作进行的研究称,毛利和低收入新西兰人将最有可能受益,因为他们更多的可能患有与饮食相关的疾病,且对价格敏感。
Cliona Ni Mhurchu教授说,计算机仿真模型模拟了税收和补贴的影响,该模型是基于家庭食品开支、应对价格变化、人口死亡率以及饮食与疾病之间的联系。
“我们的研究进一步证明,粮食补贴和税可以提高人口健康和减少不平等现象。”
在新西兰,成年人的近三分之一和十分之一的儿童属于肥胖。
这些人群中,比率最高的是太平洋(68%)和毛利人(48%)。那些生活在贫困地区的人也更容易肥胖。