青少年个头长得快

　　2004年，原卫生部曾发布2002年中国居民营养与健康状况调查结果。昨日发布的新版报告中的数据基本来源于2012年的统计数据。两份报告相互比照，就可呈现出中国居民营养与慢性病状况的“十年之变”。

　　十年间，全国居民身高、体重均有增长。新版报告显示，全国18岁及以上成年男性和女性的平均身高分别为167.1厘米和155.8厘米，平均体重分别为66.2千克和57.3千克。与2002年相比，成年男性平均身高增长了0.4厘米，成年女性平均身高增长了0.7厘米。成年男性平均体重十年间增加了3.5千克，女性增加了2.9千克。

　　十年间，青少年的个头长得更快。数据显示，2002年至2012年，6至17岁儿童青少年身高、体重增幅显著。其中增幅最大的是农村男性儿童青少年，这10年间，他们的身高平均增长了4.1厘米，体重增加了4.7千克。

　　成人居民超重率30.1%

　　十年间，居民肥胖超重问题凸显。新版报告显示，全国18岁及以上成人超重率为30.1%，肥胖率为11.9%，比2002年分别上升了7.3个百分点和4.8个百分点。6至17岁儿童青少年超重率为9.6%，肥胖率为6.4%，比2002年分别上升了5.1个百分点和4.3个百分点。

　　专家分析，饮食结构存在问题是超重肥胖问题凸显的主要原因。10年间，我国城乡居民粮谷类食物摄入量保持稳定，豆类和奶类消费量依然偏低。脂肪摄入量过多，平均膳食脂肪供能比超过30%。蔬菜、水果摄入量略有下降，钙、铁、维生素A、维生素D等部分营养素缺乏的情况依然存在。

　　国家卫计委副主任、国家中医药管理局局长王国强表示，从调查结果来看，城市和农村居民膳食中谷类食物的供给比分别为47%、58.8%，低于推荐量的下限60%。来自脂肪的供能比例持续增高，全国平均比例已经超过推荐量，即30%。其中脂肪含量较高的猪肉摄入量明显增加。

　　癌症发病率呈上升趋势

　　新版报告显示，2012年全国18岁及以上成人高血压患病率为25.2%，糖尿病患病率为9.7%，与2002年相比，患病率呈上升趋势。

　　心脑血管病、癌症和慢性呼吸系统疾病为居民的主要死因，占总死亡的79.4%，其中心脑血管病死亡率为271.8/10万，癌症死亡率为144.3/10万。居癌症死因前五位的分别是肺癌、肝癌、胃癌、食道癌、结直肠癌。

　　根据2013年全国肿瘤登记结果分析，我国癌症发病率为235/10万，肺癌和乳腺癌分别位居男女性发病首位，十年来我国癌症发病率呈上升趋势。

　　调查显示，吸烟、过量饮酒、身体活动不足和高盐、高脂等不健康饮食是慢性病发生、发展的主要行为危险因素。

　　健康饮食建议

　　1、普通人群：以《中国居民膳食指南》为指导，合理搭配食物，坚持适量运动，养成健康生活方式。

　　2、超重肥胖等营养过剩人群：均衡膳食，积极参加身体锻炼，坚持植物性食物为主的膳食模式，合理搭配三餐。

　　3、贫血、消瘦等营养不良人群：在确保摄入足够主食的前提下，增加奶类、大豆和豆制品的摄入，保持膳食的多样性，满足身体对钙、铁、维生素A、维生素D等营养素的需求。

　　4、婴幼儿及孕产妇等特定人群：要特别关注生命早期的1000天的营养。1000天是指从怀孕开始到婴儿出生后两周岁，这一段时间的营养状况将对孩子未来的身体健康、智力发育起到重要的作用。同时，要确保母亲怀孕期间铁、碘、叶酸等营养的足量摄入。坚持出生半年内纯母乳喂养，保证6至24个月的婴幼儿合理辅食添加。（记者 方芳）