重庆频道消息 各种与畜牧相关的新奇产品，可免费品尝的“全牛宴”，可兑开水喝的鸭汤煲……昨日，第十三届（2015）中国畜牧业博览会（以下简称“畜博会”）暨2015中国国际畜牧业博览会在重庆国博中心开幕。据悉，本届展会将持续至明日。记者在现场看到，除了37个国家和地区的展商携畜牧业新科技、新产品纷纷亮相，一系列丰富多彩的展示、优惠体验活动更是吸引市民眼球。

　　今年畜博会共设置展位4800个，参展面积达到12万平方米。昨日，商报记者在现场看到，来自欧洲、南美洲、北美洲、亚洲、澳洲、非洲等37个国家和地区的展商纷纷携种畜禽、饲料、畜牧行业生产资料、畜牧饲料机械及加工设备畜牧产业新品及畜牧业最新科技成果(新产品、新成果、专利产品等)集中亮相，吸引了大批专业人士及市民前往参观、洽谈。

　　主办方介绍，重庆经济社会的快速发展，使得其在软件和硬件方面都具备了承接“第十三届(2015)中国畜牧业博览会”的条件，同时，重庆市畜牧业迅速发展，形成了优势特色产业。按照规划，目前，我市正全力建设国家畜牧业示范区，预计2017年我市畜牧业总产值将超过1000亿元，占农业总产值的60%。

　　亮点

　　看“牛模”文身、免费尝牛排 畜博会耍事多

　　记者从组委会了解到，为期3天的展会上，广大市民不仅可看到牛体彩绘，还可免费品尝全牛宴、学习牛肉烹饪方法。

　　亮点肉牛文身变“虎王”

　　也许你见过人体彩绘，但你可能没见过彩绘“牛模”。

　　昨日上午10：30，当记者来到位于畜博会中央大厅展区时，两名工作人员正在用专门的画笔在两头肉牛身上进行彩绘。经过工作人员的“打扮”，两头乖乖跪卧在展示区域内的牛儿，身上如同披了件“虎皮”，前额上更是“印”上了大大的“王”字。

　　“哟，‘牛模’变身成为‘牛魔王’了。”现场不少观赏市民发出惊呼。“早上8:00我们就开始画了。”工作人员介绍，市民可在现场与这些彩绘“牛模”合影。

　　免费牛排等你尝

　　除了牛腩、牛腱子肉，牛身上其他部位的肉怎么烹饪更好吃？昨日，在恒都牛肉展台上，一座标注了各种部位名称的肉牛模型吸引了大批市民。工作人员介绍，从外侧到内侧可将整头肉牛分成200多个可烹饪的部分。记者还看到，肉牛模型旁还设置了一台大显示屏，用于展示肉牛各个部位的名称包括最佳的烹饪方式等。

　　与此同时，该展台上还摆出了一桌共30多道菜品组成的“全牛宴”，并有大厨现场制作牛排，不少市民边看边免费品尝。“另外，我们的牛肉产品，现场购买一律五折优惠。”工作人员表示。

　　澳洲进口活牛亮相

　　据了解，除了现场推出免费品尝和体验活动，恒都牛肉方面更是将其引进的首批澳洲进口活牛拉进了“畜博会”现场。

　　“这10头黑牛都是来自澳大利亚。”据现场工作人员介绍，今年9月、10月份，这些澳洲进口牛肉将在主城包括重百、新世纪、永辉、沃尔玛、华润万家等各大商超进行销售，“未来，我们还将在澳大利亚当地收购肉牛养殖场，届时，市民购买澳洲进口牛肉，价格将更实惠。”

　　此外，昨日现场展出的一款只需用开水冲兑即可品尝的鸭汤煲产品也吸引了众多市民的目光，预计今年10月即可在本地部分商超上架销售。