新西兰中国城网站 网讯 尽管干旱条件不利于农民,但他们很擅长种植葡萄,虽然质量将会上涨,数量会下降。

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Palliser Estate董事总经理理Richard Riddiford说,葡萄的质量看上去不错,但是总有一件事不能控制。
“所有我学到的26年中,产量可能上下浮动正负50%,这是因为我们无法控制天气。”
炎热、干燥的天气对水果有好处。这意味着葡萄中更高的糖含量。
四分之三的葡萄酒产业是建立在马尔堡(Marlborough)。Lawson's Dry Hills酒庄说,2015年看起来很棒。
酿酒师马库斯•赖特(Marcus Wright)说,当有太多的雨水时,葡萄酒就有问题。但是目前没有这样的迹象。
“如果本季仍然干燥,当我们收获的时候雨水不太多,就真的好了。”
较低的供应对消费者可能意味着更高的价格。
但即使是收获很高并不一定意味出口商有很高的利润。Palliser Estate 70%的产品用于出口,现在最大的挑战是走强的新西兰元。