新西兰中国城网站 网讯 烤肉季来临,全国范围内搜寻找到新西兰最好的香肠的活动已经达到高潮。

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Devro新西兰香肠竞争年度总决赛周二在奥克兰举行,评委们将选择来自全国各地的400种香肠中最好的品种。
这些香肠被分为有个不同的类别,将争夺23种荣誉。
评委彼得•马丁(Peter Martin)说,选择的过程不是苦差事,但可以理解的是没有能够尝试每一种香肠。
“我真的热爱这个行业,真的,真的很喜欢做香肠,所以这是不费力的。我真的很享受它的每一分钟”。
不过,评委的品味不总是公众想要的东西。零售肉新西兰经理梅根•邓肯(Megan Claxton)说,评委要看外观和加工的质量,公众一般只看什么味道最好。