新西兰中国城网站 网讯 一项研究表明人工甜味剂会增加患糖尿病的风险在世界各地成为头条新闻,但新西兰营养专家说,没有必要恐慌。

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发表在声名卓著的科学杂志《自然》上的一项研究表明,在碳酸饮料中使用的人工甜味剂可疑通过改变在肠道中的细菌从而提高血糖水平,这一研究可谓颠覆了人们对甜味剂的认识。
研究人员表示,这人工甜味剂可能会改变人们的肠道细菌,使他们吸收更多的糖分食物,会增加患糖尿病的风险。
他们的研究结果在世界各地已经成为头条新闻,但奥塔哥大学人类营养吉姆•曼恩(Jim Mann)教授说,影响是被夸大了。
他说,他们的样本只有7个,这实在太少,不足以支持作出任何结论。
“人工甜味剂的历史一直充斥着这样的故事,我的意思是有巨大的恐慌,我不记得多少年前,糖精是主要的引起膀胱癌的甜味剂,尽管这是在《自然》上发表的,那也可能不了了之,但肯定是在其目前的形式并不能提供确凿的数据。”

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糖尿病新西兰总裁克里斯•巴蒂(Chris Baty)说,她希望看到更多的研究能削减人工甜味剂的使用。
而奥克兰大学的微生物学家休谢.怀尔斯(Siouxie Wiles)也认为,要确定这项研究就能证明碳酸饮料和糖尿病之间的联系,还有很长的路要走。
而国外研究者曾指出,大量的研究已经发现,人工甜味剂和糖尿病之间没有联系。