纽西兰人的衣、食、住、行习俗面面观
包家鸿
来纽西兰生活已有一个多月了,在这一个月中,跑跑、走走、看看,粗粗地了解了一些纽西兰人的生活习俗,感觉到纽西兰人真诚友好、朴实无华,不攀比、不张扬、不浮燥。从他们日常的衣、食、住、行中,可以看出纽西兰人的生活讲究实际、乐观豁达。
衣
11月3日,我们乘坐的飞机着落于纽西兰的奥克兰市,这时正是南半球从冬季走向夏季的春季,乍暖还寒,我们穿着羊绒衫、棉毛裤一点儿也不觉得热,而看看周边的当地人,却是短裤、短衫,好多人穿着“人字拖”,更夸张的是有人还光着脚丫走在大街上。后来在逛商场、游公园中都能看到这些“赤脚大仙”。女儿说纽西兰人多为欧洲移民后裔,只有正式重大集会人们会着深色西服或礼服,女士也通常要化妆。而一般场合,人们的穿着就趋于简便,名牌观念不是很强,多以舒适为主,男士一般无需穿西装、打领带,即使出门做客,穿戴整齐即可。周末假期,出外郊游更是十分随便,“赤脚逛大街、闲装去做客”的现象非常普遍。我不仅感慨于纽西兰人朴素、实用的穿着,还感慨于他们的抗寒能力,因为女儿说这里的小孩就是大冬天也是穿着短裤上学(尽管教室里设有暖气)。
食
到奥克兰的第二天是周日,与女儿一起到超市购物。纽西兰是著名的农牧业国,又是南太平洋的岛国,物产丰富,素有“美食天堂”之誉,羊肉、牛肉、三文鱼、基围虾、鲍鱼、扇贝……是应有尽有,而且价格不贵。我们当天在中国超市和洋人超市采购了牛肉、猪肉、三文鱼、基围虾、扇贝、鸡蛋、牛奶、蔬菜、水果,四个人一周的食物大概用了150元纽币。尽管新西人的饮食习惯与英国人相同,以西餐为主,但作为多元化国家,这里各国风味特别是中式餐馆比比皆是,且多具相当水准。几天前,女儿的老师请我们到中国餐馆“状元楼”吃饭,这里的餐馆不象国内设有包厢,也无雃座,但大厅整洁宽畅,可以随便入坐。人们在饮食标准上非常实际,不铺张、不浪费,点菜根据实际需要,不刻意多点。饭后结完帐,服务生会主动拿来打包盒,把剩余的饭菜全部打包回家,餐桌上不留一点食物。女儿说餐后打包是纽西兰人的习俗,人们以不浪费为荣。我敬佩这里不讲虚荣、提倡节约的作风。
住
纽西兰由于气候的原因,加上整个社会对美化环境的重视,在这里无论是公共活动场地,还是各自的私家花园,都是绿草遍地、花开不断。我家附近就有一个很大的公园,一片绿油油的草地,很是养眼,女儿说类似的公园在奥克兰市区非常多,基本上每个生活区都有一个,供人们休闲。奥克兰除了CITY(商业中心区)有高楼外,其他几个区很少见到高楼,一幢幢的别墅卧在树木丛中,前后花园被主人打理得“四季飘绿波、鲜花永不落”使人感觉到温馨而高雅。即使象我们住的APARTMENT(公寓楼),虽然没有绿地,但每家阳台也被打理得象个四季花园,公寓的入口处放着二盆高高的绿色植物,外孙女第一次来时,激动地高呼“这么漂亮啊!”我一进家门,女儿就叮嘱我:阳台上除了放些花花草草,千万不要放杂物,要不物管部门就会出面干涉怪不得走在奥克兰的任何一条街上,都象走进一个大花园。据资料报导,本年度的美世(Mercer)全球最适合居住城市评选中,奥克兰再次获评世界第三大宜居城市,这与纽西兰人浓厚的环保意识密。
行
纽西兰人家家都有汽车,大多数还不至一辆,但名牌高档的不多,基本上为经济型的日用车。儿子在大学读书时,说他们校长的车还比不上中国留学生的车高档,纽西兰人开车是为了代步,而不是为了比阔。纽西兰人普遍喜欢运动,因而能走的就不坐车,在大街上处处可以看到“背包客”,背着个双肩包,精神气爽地行走,女儿说这些有的是上班族,有的是旅行者,不管刮风下雨,都能看到这些人的身影,既健身又避堵车,一举二得。这里还有一个奇特的现象,就是滑板车也是纽西兰人的一种代步工具,外孙女的学校就在家附近,我经常看到学生踏着滑板车去上学,大街上也有好多踏着滑板的大人、小孩。外孙女说,她上学时经常碰到一个老奶奶踏着滑板去上班,女儿说在这里滑板上学、上班的现象非常普遍,难怪女儿家也有一个滑板车,我开始以为是玩具,原来也是一种代步工具。
2014年8月