羊肉需求强劲 新西兰羊的数量达到80年来最低
发布者:中国城网站新闻部
我要编辑
推荐进入论坛
进入我的随笔
时间:2014-08-13 18:53
新西兰中国城网站 网讯 最近国家畜牧调查显示,羊的数量现在正处于80年来的最低 ——来自中国对羊肉的强劲需求和奶制品养殖的增加都促进了羊的数量持续下降。
新西兰牛肉+羊肉(Beef + Lamb New Zealand)说,新西兰在20世纪30年代有2980万只羊——但它说,如果你太专注数字,你就会错过事情的本质。
新西兰牛肉+羊肉经济服务的首席经济学家安德鲁•伯特(Andrew Burtt)说,虽然整体羊的数量在下降,但这是农民应对市场的信号——现实是这个行业形成整体后好于分散。
伯特先生说,每只母羊产的羊羔数量比25年轻多近两倍。
他说,更好的农业系统和改进的遗传技术意味着该部门的生产效率在过去几十年中已经大大提高——包括肉的品质、羊肉的重量和产羔百分比。
|
(本文为新西兰中国城网站编写所得,未经授权任何个人或者组织不得抄袭、转载、修改。)