新西兰中国城 网讯 新西兰人花掉家庭的约14%的收入来购买食物,该比率高于很多发达国家,美国家庭的支出比率只占新西兰家庭的一半。
新西兰在这方面的人均支出,在全球排最高第五位。
排第三位国家顺序是瑞士、挪威和日本,其次是澳洲和新西兰,前三位均是富裕国家,并且对农民提供大量补贴和支援食品生产业,这些国家的食品价格很高。
从事全球食品和饮料行业研究的教授大卫休斯(David Hughes)表示,纽人和澳洲人在购买食品上的高支出令他吃惊,他估计其中一个因素是纽人爱吃,另外一个因素可能是新西兰元处于高位,原因是该调查数据是以美元计算。
该教授表示,新西兰距离食品供应商很远,并且是一个很小的市场,大洋洲食品支出同时与两国缺乏零售竞争有关系,澳纽的超市集团生意被打集团垄断。