新西兰中国城网站 网讯 牛油果(Avocado,又称鳄梨)种植者将从他们和初级产业部之间新的伙伴关系中受益。

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五年“走向全球”( Go Global)计划旨在使该行业销售额增长400% ,而要达到这个目标,要解决的该行业的最大挑战,即低而且不规律的收成。
牛油果业委员会首席执行长Jen Scoular说,这个挑战是一般一年收成好,那么接下来的那一年的收成就很差,但这还不是唯一的挑战。
“我们有环境因素如霜冻、风、雨多或少雨,导致收成不规律,所以我们作物种植者每年都在苦苦挣扎, ” Scoular小姐说。
“因为我们在我们所有的果园没有使用最好的做法,相对于全球其他对手,我们的生产率相对较低。 ”
除了环境优势,一些种植者也做得很好,他们的专业知识将通过“五年走向全球”在业内共享。