新西兰中国城 网讯 梅西大学研究显示,中国消费者仍然认为新西兰牛奶产品的安全程度不及乳制品的主要竞争对手,如美国和欧洲。
梅大于去年10月在甘肃省兰州进行调查,访问531人;该调查距离发生恒天然肉毒杆菌乌龙事件两个月。
该乌龙事件肯定影响调查结果。
该调查发现,有刚超过28%受访者认为新西兰的乳制品不安全,该比率远高于澳洲的14.8%、美国的13.2%和欧盟的12.5%。
有64.9%受访者认为中国的乳制品不安全。
调查显示,有72%受访者新西兰乳制品非常安全,欧盟的比率为87.6%,澳洲产品为85.1%,美国为86.9%。
梅西大学食品安全和微生物学教授史蒂芬弗林特(Steve Flint)表示,假如肉毒桿菌事件影响调查结果,该调查显示公关宣传对在影响人们信任食品具有很大威力。
他表示,新西兰对自己作为安全食品供应国的信誉很自豪,而新西兰经济也基于该信誉之上。