新西兰中国城 网讯 一名美国学者表示,含糖饮料有如儿童的酒。
出席奥克兰大学一个打击汉唐饮料座谈会的罗伯特拉斯蒂格(Robert Lustig)教授表示,糖不但令身体体重增加,还会对身体造成其它坏的影响,尤其是果糖。
果糖对身体造成的坏影响有如酒精,如产生脂肪肝,从而导致很多健康问题。他指出,不是由酒精引起的脂肪肝问题日益严重。他说,果糖同时会改善脑部思维,令脑部发出需要更多果糖的指令,导致过量吸收和依赖果糖。
拉斯蒂格教授表示,含糖饮料是罪魁祸首,这些饮料加上高碳水化合物和脂肪食物,如薯片,产生更多健康问题。他说,过度食用糖是造成全球糖尿病大幅增加的原因,包括新西兰,全球有四分之一糖尿病是由于过量使用糖份引起的。与二十五年前相比,大家目前每日卡路里的增加量增加超过300。出席座谈会的人呼吁新西兰研发以无糖替代目前含糖的食品和饮料。